Syksyllä perustettu lukupiirimme on hieno juttu paitsi kiinnostavien lukukokemusten ja hauskojen kirjakeskustelujen ansiosta, myös siksi että se tarjoaa usein makuelämyksiä
P. e. r. i. n. t. p. ä. s. a. m. h. d. y. l. k. u. j. K. 3. o. 2. 0. g. v. 1. ½. 5. /. 4. 9. L. ö. V. ,. O. M. X. B. 7. f. -. w. #. x. z. D. c. T. I. S. E. d l. t l. P D
Viime viikolla tuli tehtyä toinenkin mustikkapiirakka pullataikinaan, ja samalla pidettyä vähän kokkikoulua, eli opettetua pullataikinan teko serkkupojalle
No okei, aion mä jatkossakin vaivata taikinoita käsin, mutta en ehkä vähään aikaan. Sain nimittäin mun entiseltä pomolta Kenwoodin yleiskoneen ja voi sitä riemun määrää kun pyörittelin ekat sämpylätaikinat sillä just pari päivää sitten
Sorsapuiston sinappisilakat, saaristolaisleipää ja tuoppi olutta. No tuoppi ja tuoppi. Legendaarisen ja historiaan jäänneenä Tamperelaisessa ravintola Sorsapuiston grillissä silakat tarjottiin aikanaan keitettyjen perunoiden ja hapanleivän kanssa
Projekti A) parveke kuntoon ja B) syö enemmän papuja. Mustapavut on ihan älyttömän proteiini- ja kuitupitoisia, ja lisäksi niissä on runsaasti rautaa, magnesiumia ja kaliumia
No nyt on sitten meikäläinenkin vihdoinkin ajautunutnyhtöpossuja valmistamaan. Kesän aikana tuli tehtyä parikin kertaa, toisella kertaa piti saada helpolla sapuskaa isolle joukolle ja toisella kertaa äitini oli vierailulla
Kaivoin alkuvuodesta esiin lehdistä leikkaamani leivonta- ja ruokaohjeet. Nykyaikana ohjeiden etsiminen netistä on niin kätevää, että ajattelin luopua suurimmasta osasta ohjeita, joita uskoin löytäväni googlettamalla ja jotka tuntuneet omaan keittiöön sopivilta ohjeilta
Innostuin tässä jokin aika sitten kokeilemaan erilaisia pitkomalleja. Vinoja, toisesta päästä. leveitä ja toisesta kapeita, epätasaisia ja kaikkea siltä väliltä ja enemmänkin
Se oli jotenkin epätyypillinen Nigellan ruokavalikoimassa ja jäi mietityttämään. Näitä muokkailemalla ja omaa lihapullaohjettani yhdistelemällä syntyi eilen kotiruoaksi kananmunatäytteinen lihamureke
Päätin nyt keväällä testailla sitä vihdoinkin ja hankin aineet ajoissa valmiiksi. Testaaminen hieman venahti yllättäen venahtaneen selän takia, ja lopulta kun pääsin leivoskelemaan, kakkuun suunnitellut kerrokset vähenivät kesken leipomisen vauvan herätessä päikyiltä varttin koisimisen jälkeen
Viime viikot ovat olleet täynnä ihania yllätyksiä ja salaisuuden pitämisiä. Brittibroidi päätti nimittäin vihdoinkin ryhtyä sanoista tekoihin ja löysin itseni kierroksella kaupungin kultasepänliikkeissä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.