Makujen draamaa

Canard à l'Orange - Appelsiiniankka

Name: Canard à l'Orange - Appelsiiniankka
Ingredients: 2,5 kg; 1 kuppi vettä; 1 porkkana; 1 tomaatti; 1 sellerin varsi; 0,5 purjo; 0,5 sipuli; 1 valkosipulin kynsi; 1 laakerin lehti; 1 teelusikka timjamia; 0,5 litraa kanalientä; 0,5 kuppia kuivaa valkoviiniä; 10-15 sentin päästä vastuksesta noin; 3 min