Minun versiossani Coleslaw valmistetaan turkkilaiseen jogurttiin ja majoneesiin. Se sopii erinomaisesti liha- ja kalaruokien kanssa ja erityisesti grilliruokien kanssa
Tee porkkanasta muutaman sentin mittaisia ohuita tikkuja. Coleslawn ollessa pulled porkin varma seuralainen, päädyin siinä tuttuun ja turvalliseen, yksinkertaiseen coleslaw-reseptiin
O. l. e. n. p. a. t. u. r. i. s. c. o. w. k. m. v. ä. h. d. N. y. ,. j. T. b. g. I. (. ). A. ~. 6. -. 8. 5. 0. 1. ö. 2. P. K. L. S. E. R. V. M. ". t l. d l
Suikaloi kaali, porkkanat ja sipuli. Coleslaw maistuu ihan erityisen hyvältä grillatun ruoan lisukkeena, mutta minä olen kyllä ahtinut tätä raikasta kaaliraasetta kitusiini ihan sellaisenaan, lounaaksi
Se sopii hampurilaisille, kebabeille, ja oikeastaan lähes kaikille grilliruoille. Maista, Coleslawin tulee olla kirpeää, muuten se maistuu tavalliselle “koulun” porkkana-kaali raasteelle
Sekoita muut ainekset majoneesiin ja käännä seos vihannesten sekaan. Pese, kuori ja raasta porkkanat. Reseptistä Coleslaw kaalisalaattia neljään annokseen
A. l. k. a. v. t. o. g. r. i. e. s. m. n. ä. j. u. h. O. p. y. P. Y. ,. -. d. (. ö. ). M. J. T. E. ". K. L. f. x. 1. V. 5. c. Ä. G. U. 2. 0. N. S. 4. 6. B. 3. b. R. /. &. I. q. é
Useimmiten teen coleslawsta miedon ja pehmeän makuista, mutta vaihtelu virkistää välillä siinäkin, ja viikonloppuna tein vähän mausteisemman version broilerin seuraksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.