Pitkästä aikaa nappasin kaupasta mukaani tofua. Tuo ristiriitaisten mielipiteitten kohteena vuosikausia ollut soijatuote on kaikesta kälätyksestä kiistatta loistava proteiininlähde kasvisruokavaliota noudattaville
Jees, melkein lokakuun puoliväliä mennään, ja olen erittäin hyvin pystynyt karttamaan lihatuotteita. Täytyy kyllä myöntää, että nälkääni olen joutunut popsimaan enemmän maitorahkaa, ja kasvisruoka-annosteni koot ovat isompia kuin jos siinä olisi lihaa
Ai vitsi olen innoissani tofusta, mikä ruokalöytö. Vähän jälkijunassa tulen taas tässäkin varmaan. D Vielä en tosin ole tehnyt siitä kuin wokkia pariin otteeseen, pitänee kehitellä jotain muutakin ennen kuin kyllästyn tähän
Voihan pakkanen, joka sotki meidän viikonloppusuunnitelmat ihan totaalisesti. Tarkoitus oli lauantaina pyörähtää koko perheen voimin Ladun Majan Angry birds go snow -tapahtumassa ja ulkoilla tänään joko Laajavuoressa pulkkaillen tai lumilautaillen tai perhepuistossa luistellen, mutta viimeiset kaksi päivää lämpömittari on näyttänyt koko ajan vähintään kahtakymmentä pakkasastetta
Yrttisellä tahnalla maustettu rapeapintainen tofu on eräs tofu-suosikeistani. niin hyvää. Myös koirani Bambi on hulluna tofuun ja tulee aina kerjäämään kun kokkaan tofua
Vaihtelun vuoksi korvasin lihan tofulla ja ai että tuli hyvää. Heipsan. Halusin tehdä jotain aasialaisvaikutteista ruokaa ja muistin, että minulla on hyvä hapanimeläkastikkeen resepti jemmassa
Kuivatut luumut käyvät makeiden juttujen lisäksi myös suolaiseen ruuanlaittoon. Sunsweetin "Luovasti luumusta" -blogihaasteen tiimoilta halusin kokeilla käyttää luumuja kastikkeen pohjana
Pikaisesti paistettua tofua, paahdettua valkosipulia ja soijakermassa haudutettua kyssäkaalia. Tämä ruoka on helppoa ja yksinkertaista syksyn sadosta, soijakermassa haudutettua kyssäkaalia
Kamala kuva mutta tämä on hyvää. Kun ystäväni sai Gould Farmissa asuneelta ystävältään Gold Farmin keittokirjan,jonka tekoon tuo ystäväkin oli osallistunut
Pitkästä ainesosaluettelosta huolimatta tämä on helppo ja nopea arkiruoka. Mustapapukastiketta voi olla vaikea löytää, mutta sen voi hyvin jättää reseptistä poiskin
Tämähän on jo puolisen vuotta vanha uutinen, mutta kannattaa -tottakai- kertoa. Kaimani Paula Heinonen on tehnyt keittokirjan, joka kuuluu joka vegekokin (ja kenen vaan kotikokin) kirjakokoelmaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.