Nimittäin, kun viipaloi bataatin, se kypsyy nopeasti grillissä ja aikaa ruoanlaittoon ei mene kauan. Tällä kertaa grillatut bataattiviipaleet pääsi ruokapöytään
Muutaman harjoituskerran jälkeen hieman erilaisempaan (lue tahmeaan) taikinakoostumuksen tottuu ja itse olen havainnut parhaimmaksi keinoksi taikinan vaivaamisen yleiskoneella ja kahden kerran kohotuksen – kenties vastoin yleistä ohjeistusta mutta minulla se toimii
Erilaisilla marinadeilla saa kivaa vaihtelua grilliruokiin ja nyt kun pääsin mukaan Blogiringin kampanjaan, testasin kanan marinointiin Kikkomanin makeaa soijakastiketta
Noniin, maailman vegaanipäivä oli ja meni eilen, eli jippii. Artikkeli GRILLATUT AVOKADO-PINAATTI-JUUSTOSANDWICHIT julkaistiin ensimmäisen kerran Viimeistä Murua Myöten
kananmunat, lisää voi norona koko ajan sekoittaen, jonka jälkeen. Kaada vuokaan ja laita kahdella lusikalla runsaasti Nutella-nokareita taikinan päälle
Nosta vartaat tarjoilulautaselle ja ripottele korianteria päälle. Bongasin vähän aikaa sitten Pinterestistä bataatti-halloumivartaat ja otin reseptin heti talteen
Tämä leipä on siis My New Rootsin legendaarinen The life-changing loaf of bread, suomalaisiin mittoihin sovitettuna ja parilla pienellä hienosäädöllä toteutettuna
Ohje on Louise Pickfordin "Grilliruoat"-kirjan resepti todella hienoisin muokkauksin. Viipaloi kesäkurpitsat hieman vinoittain, sivele viipaleiden pinnalle kevyesti öljyä ja grillaa kesäkurpitsaviipaleita kuumassa grillissä molemmin puolin (yhteensä noin 4-5 minuuttia), kunnes ne ovat pehmenneet hieman ja saaneet väriä
Niin nuorista porkkanoista kuin sipuleistakin tulee hiilillä ihanan makeita. Punasipuli kypsyy hieman nopeammin kuin keltasipuli, näin nuorinakin versioina
Loma Suomessa sujahti todella nopeasti - tuntui että vastahan me tultiin, kun aikaa oli jo vierähtänyt kaksi viikkoa, ja oli aika jo pakata laukut paluumatkalle
Sydänoireet saattavat tulla lisukkeena, joten en suosittele kokeilemaan kuin kerran kesässä. Sekoita cheddar, tuorejuusto, jalopenot ja kourallinen pilkottua kevätsipulia kulhossa
Kannattaa muistaa, että ruotsalainen hummeri on tällä hetkellä ympäristöystävällisin valinta, ja kanadalainen amerikanhummerikin parempi valinta kuin heikkokantainen norjalainen euroopanhummeri
Tiedetään, ikivanha resepti jonka suurinosa teistä jo tuntee, mutta joukossa on muutama myös teitä, joille ruuanlaitto/grillaaminen ei ole vielä täysin tuttua
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.