Osasta teen makoisaa chilisuolaa, mutta ihan arkipäiväisen ruoanlaiton lisäksi chilejä tuntui riittävän vielä vaikka kuinka, ja päädyinkin tekemään niistä marokkolaista harissaa
Maissi tortillat, ne alkuperäiset tehdään siis Masa Harina - maissijauhoista tortillaprässillä. Masa harina-maissijauhoja löytyy ruohonjuurikaupasta, jos haluaa tehdä maissitortilloja nämä ovat oikeita jauhoja ja maizena on hyvinkin erilainen jauho eri tarkoitukseen
Lisää murskattu tomaatti, sokeri, linssit, kasvisliemikuutio, vesi ja mausteet (paitsi harissa). Lisää lopuksi harissa ja anna kiehua vielä muutama minuutti
Jaa makkarat kahteen osaan ja sekoita harissa toisen osan joukkoon joukkoon. Skiditkin ihastuivat (paitsi päällä olevaa kananmunaa eivät suostuneet maistamaan, tosin tämä arvattiin jo etukäteen)
Har ni redan tankarna inför julen. Det har jag som julmänniska, men måste först vänta på decembers arbetslista för att se om man överhuvudtaget har ledigt vid jul eller inte
Recepten nedan har jag fått av kära vänner. Vapun brunssipöytään sopii hyvin perinteisen perunasalaatin ja nakkien lisäksi myös oivasti erilaiset meksikon maut
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.