Kuumenna öljy pannulla ja paista perunoita, kunnes ovat rapeita ja kauniin ruskeita. Kaada pannulle oliiviöljy, sipulisilppu, valkosipulimurska,cayenne, korianterijauheja korianterisilppu
Osasta teen makoisaa chilisuolaa, mutta ihan arkipäiväisen ruoanlaiton lisäksi chilejä tuntui riittävän vielä vaikka kuinka, ja päädyinkin tekemään niistä marokkolaista harissaa
Leikataan pekoni haarukkapaloiksi ja tehdään niille tilaa padan pohjalle, pyöritellään hetken, että saadaan rasva irtoamaan ja pekoni saa hieman väriäkin
Homma on helppo,leikkaat vain possut haluamaasi kokoon sivelet harissallaja annat maustua hetken. Viime päivien kiireestä johtuen ei meillä ole mitään sen erikoisempaa syöty, ja jokainen meistä on syöny omia ruokiaan
Viikonloppu ja vihdoin kokkausaikaa touhuviikon jälkeen. Haahuilin eilen kampaajan jälkeen kaupassa ja sieltä jäi käteeni purkillinen uutta Mifua, eli maitoproteiiniraetta
Viime viikonloppuna perheemme vietti iloisia ja ikimuistoisia hetkiä. Riikan ja Harrin hääkakku oli äidin rakkaudella tekemä, sokerimassalla päällystetty, ja strassitimanttikoristein koristeltu täytekakku
Kun Kate ja Wills vihdoin julkaisivat kihlauksensa, minulla taisi tulla itku. Myöhemmin sain onneksi myös itse kokea, että joskus se vuosikausien odotus ja herkeämätön usko palkitaan
Lisää murskattu tomaatti, sokeri, linssit, kasvisliemikuutio, vesi ja mausteet (paitsi harissa). Add crushed tomato, sugar, lentils, vegetable stock cube, water and spices (excluding harissa)
Mausteinen keitto inkiväärillä maistuu helmikuun loskapäivinä ja helpottaa nuutunutta oloa. Meille tyypillisimpiä flunssa-ajankeittoja ovat borsch ja tuliset kookomaitopohjaiset keitot
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.