Munkit kuuluvat jokavuotiseen Vappuun ja mitkäs ovatkaan maukkaimpia kuin itse tehdyt munkit. En tehnyt kuin pienen munkkitaikinan, koska munkit ovat parhaimpia tuoreeltaan
Pyöreät hillomunkit. Munkit tehty valmiiksi pakastimeen vappua odottamaan. Teen munkit yleensä samasta taikinasta kuin pullatkin, mutta vähennän hieman rasvan määrää taikinasta ( ja rasvan vähentämisen myötä myös jauhojen määrää täytyy hieman pienentää, ettei taikinasta tule liian kovaa)
HillomunkitKannattaa tehdä heti kättelyssä tuplasatsi, sillä nämä kyllä kelpaavat kaikille. Tässä teille vielä viimetingan vappureseptit, jos ette sattuneet niitä viikonlopun Iltiksen sunnuntailiitteestä bongaamaan
Munkit paistelen aina tavallisesta pullataikinasta, pullataikinaan on kolme sääntö eli litraan vettä/maitoa tulee 3 munaa, 300g margariinia, 3dl sokeria ja 3rkl kaardemummaa
Kohti lämpöisempää kevättä ollaan menossa ja vappukin lähestyy. Vappuun liityy aina kuohkeat ja maukkaat munkit, rosetit tai tippaleivät sekä kylmä raikas sima
Kohti lämpöisempää kevättä ollaan menossa ja vappukin lähestyy. Vappuun liityy aina kuohkeat ja maukkaat munkit, rosetit tai tippaleivät sekä kylmä raikas sima
Tästä tulee noin 34 kpl hillomunkkeja tai munkkirinkeleitä. Kuvassa hillomunkkeja. Ohje. 5 dl maitoa, vettä tai wissyvettä50 g hiivaa tai 2 pussia kuivahiivaa
Ä. i. d. l. e. ä. t. n. p. v. k. s. h. o. a. g. u. j. m. ,. H. r. T. y. A. S. ö. J. 2. 5. 0. R. P. (. ). K. E. N. M. 1. %. G. V. f. L. -. 3. –. 4. d l. t l
(=hillomunkit). Jälleennäkemisen riemua ja munkkipossuja. niistä on kunnon wappu tehty. Serpentiinijuhlan kunniaksi ilmoitan nyt oikein wirallisesti, että Anna Hildan kirja on taas omissa käsissäni ja Kroatian isoäidin herkut historiaa
Vappuruokaa tuli tällä kertaa tehtyä koko viikonlopun tarpeiksi. Koska tytsy suunnittelee vapunviettoa Vaasassa, lämminruokaa piti riittää viikonlopun yli
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.