Hummerisalaatti
Maku.fi
Maku.fi

Hummerisalaatti
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 12 kpl paahtoleipäviipaletta
  • 2 rkl rypsiöljyä
  • 8 kpl viiriäisen munia
  • 175 g salaattisekoitusta
  • 75 g rucolaa
  • 2 kpl keitettyä hummeria (kuorittuna)
  • 1 kpl avokadoa (kuorittuna ja viipaloituna)
  • 8 kpl retiisejä (lohkottuina)
  • Sitrusmajoneesi
  • 2 kpl keltuaista
  • 1 1/2 tl sinappia
  • 1 1/2 tl valkoviinietikkaa
  • 2 rkl vettä
  • 2 1/2 dl rypsiöljyä
  • 2 rkl sitruunankuoriraastetta
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 1/4 tl cayennenpippuria
  • 2 rkl tuoretta korianteria (silputtuna)
  • Kastike
  • 2 tl tuoretta inkivääriä (raastettuna)
  • 1 kpl valkosipulinkynttä (raastettuna)
  • 1/2 kpl limettiä
  • 1 rkl sokeria
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 1/2 dl rypsiöljyä
  • 1 rkl tuoretta korianteria (silputtuna)

Ohjeet

Lue koko ohje

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.