RIESKARULLAT KOLMELLAERI SUOLAISELLA TÄYTTEELLÄ | helppo. Käytin rieskoina Fazerin valmiita rullarieskoja, jotka ovat kätevästi valmiiksi suorakulmion muotoisia ja nimensä mukaisesti sopivat rullattavaksi
Nyt teki mieli herkutella rieskarullilla ja teinkin sitten kolmea eri sortti, kanarullia on tässä yläkuvassa ja seuraavat ovat tonnikalarullia ja alempana vielä kinkkurullia
Kuvissa vaahto sokerin/värin lisäämisen jälkeen. Sain teiltä paljon erinomaisen hyödyllisiä vinkkejä ja haluan esittää auttavaisuudestanne sydämelliset kiitokset
Sekoita tuorejuusto ja tomusokeri. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita joukkoon mascarbone ja sokeri. Vaahdota kerma ja vaahdota eri kulhossa munat ja sokeri
Mokkapalojen päälle ripotellaan usein nonparelleja tai muita värikkäitä koristeita, mutta halusin kokeilla hieman erilaista koristelutapaa eli marmorointia kahdella eri värisellä kuorrutteella
Minttu on tavallisin kasvispihvimauste, jonka halusin korvata nyt hieman erilaisilla mauilla. Minusta tuntuu, että mitä enemmän kehittelen näitä erilaisia ruokainspiraatioita kotimaisista Verso härkäpaputuotteista, sitä enemmän niistä pidän
Ihanan aamun sämpylät ovat siitä hauska tapaus, että niistä leipoutuu kaksi erilaista leipää. Pyörittele kertaalleen kohonneet sämpylät uudelleen pyöreiksi sämpylöiksi ja nosta ne leivinpaperilla suojatulle pellille
Kun suklaa/voi on jäähtynyt hieman, sekoita kananmunan keltuaiset niiden joukkoon hyvin sekaisin. Suklaamousseen voi laittaa mausteita mukaan jos ei halua ihan perinteistä tehdä
Kakun pohja on ihanan mehevä Devil's Food Cake-suklaapohja, kakun välissä ja päällä on ihana suklaatäyte/kuorrute sekä vielä raikas vadelmakermatäyte kruunaa kakun
makutomusokerilla, makupastoilla, pyreillä, erilaisilla karkkirouheilla, mm mariannerouheella, saa ihanat piparminttu marengit, salmiakilla, lakritsilla,ja millä vaan melkein, mikä on mielimakusi
Italialainen marenki valmistetaan sekoittamalla valkuaisten joukkoon kuuma sokeriliemi. Ranskalaiseksi marenki on ehkä kaikille se tutumpi versio, jossa valkuaiset vaahdotetaan ja sekaan lisätään sokeria
Lisää tomusokeri ja kaakaojauhe siivilän läpi, vatkaa tasaiseksi. 2tl vaniljasokeria. 1dl tomusokeria. Sekoita siivilöidyt kuivat aineet keskenään kulhossa
kermavaahtoa ja kanelia ja sokeria/hilloa. Kermavaahto on taivaallista näiden kanssa kanelisokerin. Toki lätyt maistuvat perinteisesti myös hillon kanssa, mutta hillo hautaa banaanin maun alleen
Viikonloppuna meinaan testailla terveellisempiä laskiaispullia. 1/6 tl suolaa. 2 rkl kookossokeria. Nyt voisi jo sanoa, että alan olla hurahtanut raakaleivontaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.