Jäämakkarat ja grillattua parsaa
Ahmija
Ahmija
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 900 g porsaan lapaa (ilman nahkaa ja luuta)
  • 200 g porsaankylkeä
  • 300 g porsaan ihraa
  • 150 g jäätä lumeksi murskattuna (blenderissä)
  • 2 kananmunaa 20 g suolaa
  • 50 g chilitahnaa (Guilin, sis. suolaa ja käymällä valmistettua soijapaputahnaa)
  • 2 rkl balsamietikkaa
  • 1 rkl kuivattua salviaa
  • 1 rkl valkosipulijauhetta
  • n. 30g sian suolta

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.