Juhannuksen orharieska savolaiseen tapaan. Savolainen ohrarieska on maakunnan perinteikäs kesäherkku. Tyypillisesti sitä nautitaan juhannuspöydässä, mutta se sopii kaikkien kesäjuhlien tarjoiluun
Leivoin juhannukseksi (ja muuten samalla ensimmäistä kertaa tänä kesänä) raparperipiirakkaa. Yllärivieraiden varalle sen leivoin, mutta minun & isännän suuhun taisi melkein koko piirakka mennä
Loimulohi ei yltänyt savulohen tasolle, joten valitsen jatkossa savustettua lohta. Tietysti laatu ja maku vaihtelee, mutta tämä loimulohi oli liian kuivaa
Tein vähän aikaa sitten rippijuhliin sekä syntymäpäiväjuhliin porovoileipäkakkua ja tuota porovoileipäkakun ohjetta on nyt kyselty tänne blogiinkin, joten tässä se tulee
M. e. i. l. ä. t. s. a. v. u. o. h. k. j. n. r. K. p. m. ,. ö. d. y. P. w. b. (. W. -. g. ). S. f. O. N. L. Ä. I. A. V. U. T. E. H. 2. 5. 4. 3. c. J. 8. 0. 1
J. u. h. a. n. s. o. v. i. e. t. y. m. ö. k. l. ä. ,. V. j. r. p. R. O. K. S. d. P. M. c. T. 7. E. -. b. H. G. U. 1. 3. 5. 2. L. A. g. (. %. ). N. f. B. /. 0. I. 4. q. Y. t l. d l
Moikkamoi. Ajattelin juhannuspäivän kunniaksi jakaa kanssanne eilen leipomani marjapiirakan reseptin. Olen tehnyt tätini reseptistä gluteenittoman version, joka maistuu koko perheelle
Kypsä loimulohi on pehmeää ja irtoaa nahasta helposti. Nosta kala loimulaudalle ja napauta fileen läpi lautaan naskalilla noin 6 reikää puutappeja varten
J. u. h. a. n. k. s. e. v. i. t. p. o. y. ä. m. ö. l. ,. j. P. r. d. M. O. L. B. N. 7. E. K. ". V. C. (. 2. 4. c. ). 5. 0. g. ½. 3. 9. 1. -. A. S. H. I. d l. t l
Loimulohi kypsyy nuotion yllä ihan kirjekurssi-insinöörin virittelyosaamisella. Tarjoile loimulohi esimerkiksi kanttarellimuhennoksen, uusien perunoiden ja ison, tuoreen salaatin kera
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.