Kotiliesi.fi

Kalamurekepihvit ja kermaviilikastike

Name: Kalamurekepihvit ja kermaviilikastike
Ingredients: 500 ghauki- tai ahvenfileitä (nahattomia); ripaussuolaa; ripausjauhettua valkopippuria; 1 muna; 1 dlrasvatonta maitoa; 2 rklperunajauhoja; tuoretta tilliä hienonnettuna; 2 tlkasviöljyä; 200 gkermaviiliä (rasvaa enintään 10%); ripaussuolaa; ripaussitruunapippuria; 4 keitetyn munan valkuaiset hienonnettuna; 2 maustekurkkua hienonnettuna; ruohosipulia (tuoretta) hienonnettuna; tilliä (tuoretta) hienonnettuna