Ruoka.fi

Kalkkunaburgerit yrttikastikkeella

Name: Kalkkunaburgerit yrttikastikkeella
Ingredients: Määrä Aines; 6 täysjyväsämpylää; 1 pkt (400 g) kalkkunajauhelihaa; 1 sipuli; 1 tl rypsiöljyä; 3 rkl korppujauhoja; 4 rkl vettä; 1 kanamuna; 2-3 rkl hienonnettuja yrttejä (ruohosipulia, basilikaa); 1 rkl sitruunamehua; 1 tl kuivattua rakuunaa; 1 tl suolaa; rouhittua mustapippuria; pala tuoretta kurkkua; 1 dl Kreikkalaista jogurttia; 4 rkl hienonnettuja yrttejä (ruohosipulia, basilikaa); veitsenkärjellinen hienonnettua valkosipulia; ripaus sokeria, suolaa ja rouhittua mustapippuria; 2-3 tomaattia; keräsalaattia