H. u. m. s. o. n. e. r. i. t. y. L. ä. h. -. I. d. v. a. p. j. l. b. k. ,. T. (. ). J. U. M. S. 3. 5. 4. 6. g. 1. 0. 2. ö. x. /. K. V. z. F. f. A. O. P. C. w. E. Z. c. +. R. q. W. ". D. N. d l. t l. r k
Tee tsatziki. Sekoita tsatzikin ainekset, maista, mausta makusi mukaan lisää ja jätä maustumaan. 10kpl mustia kivettömiä oliivejapari rkl majoneesia (tai kreikkalaista/turkkilaista maustamatonta jogurttia, makusi mukaan)Tsatziki-kastiken
1rs (200g) Filos Tsatzikia. 1rs (200g) Filos Tsatzikia. Viime viikolla tein eräälle ystävälleni tällaisen kreikkalaisilla mauilla höystetyn voileipäkakun, sillä hän pitää enempi suolaisista leipomuksista
Tänään aamupäivä alkoi tsatzikin tekemisellä. Tsatzikia varten tarvitset. En ollu ikinä sitä tehny, mutta kun näin niin helpon ohjeen, en vaan voinut olla kokeilematta
Yhdessä maukkaiden tsatzikin ja aiolin kanssa härkä kuitenkin toimii mainiosti ja talon hiivaleipä suo oivan mahdollisuuden jättää hampurilaissämpylä väliin
Tsatziki. Lammaspyöryköitä on kiva tehdä, vaikka ei olisikaan pääsiäinen. Ennen pääsiäistä tein lammaspyöryköitä itsetehtyjen bataattiranskalaisten kanssa ja pitkänä perjantaina tein niitä vähän perinteisemmin pääsiäiseen sopivien lisukkeiden kanssa
Tarjoa paahtopaistin kanssa perunoita (kuvassa Kevyet valkosipuliperunat, ohjeeni, ilman porkkanaa), minttukastiketta ja salaattia sekä tsatzikia (ohjeeni) 2 L
Ja kaveriksi lautasella tsatzikia. Hawashileipä - tuo egyptiläinen lihapiirakka. Hawashileipä on yhden tarinan mukaan peräisin Kairon kauppakaduilta, samalla kadunpätkällä puljua pyörittivät leipuri, lihakauppias ja maustekauppias
Käytännössä tämä on ihan samanlaista kuin tsatziki. Tämä curry on taasen pitkän kehittelyn tulos. Aluksi jopa itse currysekoitus tehtiin alusta alkaen itse, mutta sittemmin on siirrytty käyttämään ihan tavallista hot-curry-jauhetta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.