Pyörittele nyljetyt ahvenet korppujauhoissa ja mausta suolalla ja valkopippurilla. Paista ahvenet keskilämmöllä paistinpannussa molemmin puolin kullanruskeiksi
Vaikka voissa paistettuja kotimaisia ahvenfileitä tai savustettuja ahvenia on vaikea voittaa, eivät höyryttämälläkään valmistetut ahvenet ole kovin pöllömpiä, varsinkin kun niiden kera tarjoaa kivasti maustettuja kasviksia
Kesämökin saalis koostuu yleensä pääasiassa hauesta ja sehän on tunnetusti ruotoisa kala. Pitäisi syödä enemmän kalaa, mutta meillä ollaan sen suhteen vähän nirppuja
Yleensä paistan lohta pannulla, koska se on pikaruokaa parhaimmillaan, mutta lautasella maistuu myös silakkapihvit, turska, ahvenet, hauki, siika ja monet muut kalat
Myöskään vanhojen kaatopaikkojen tai tunkioiden läheltä, oli ne sitten pienen autiotorpan tai oman kesämökin, ei kannata ottaa talteen mitään syötäväksi tarkoitettuja yrttejä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.