Ja kypsentämättömänä herkkusienet ovat ihania vihersalaatin joukossa,. Itse tykkään varsinkin pikkujouluihin viritellä tarjolle jotain uutta ja erilaista, mieluusti tekisin sen myös jouluaaton tarjoiluiden osalta
Sain käsiini vastajauhettua hevosen paistijauhelihaa, josta päätin kokeeksi pyörittää lihapullia. Hevosen paistijauheliha on väriltään tummempaa kuin tavallinen naudan paistijauhelihaja lisäksi se pilaantuu helpommin, joten suosittelen ostamaan sitä saman päivän ruuanlaittoon
Ylihyvät pekoni-herkkusienet ovat varma valinta moniin kesän kekkereihin ja juhannusgrillailujen ykkösherkku mutta sama resepti graavilohella toimii myös yllättävän hyvin
Lisää herkkusienet kastikkeeseen ja lisää tarvittaessa vettä joukkoon ja anna kastikkeen kiehua. Pienennä sipuli ja kuullota se paistinpannulla öljyssä
Kinkkuja valmistaminen. Ota pakastettu kinkku pakastimesta noin kaksi päivää ennen paistamista. Laita alle uunipelti ja kaada sille vähän vettä, jotta kinkusta tippuva neste ei pala kiinni
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.