Hauki oli viimevuotista uistelusaalista, joka oli unohtunut pakastimen pohjalle. Pyöryköitä voi väsätä mistä hyvänsä kalasta, ja näihin voi käyttää vaikkapa onkireissun saalista
Noin kilon kerran saalista päätyi pataan kypsymään. Puolet sadostamme. Muistatteko kun hankin ensin haudutuspadan, jolla kaikki tehdään niin h-i-t-a-a-s-t-i
Toisinaan heillä on kuhaa yli oman tarpeen, ja silloin pääsen minäkin saalista osalliseksi. Olen onnekas, sillä talvikaudella saan tuoretta kuhafilettä melkein niin paljon kuin halua
Tuli kauhea hätä varjella ilamlennon aikana marja- ja sienisaalista, jotka onnistuinkin pitämään hienosti pystyasennossa, joten niistä ei mennyt mitään hukkaan
Liekö sitten syynä se, että jos passimies ei muuta saalista saa, niin ainakin sieniä löytyy. Tämänkin sunnuntaipäivällisen pelastajaksi selviytyi ylivoimaisesti taas kauppahalli
Kun tuntee riittävän monta lajia, niin metsästä löytyy aina saalista kotiin vietäväksi. Sienissä on se lohdullinen puoli, että ennemmin tai myöhemmin ne nostavat lakkinsa maan pinnalle, ihan joka vuosi
Olin onnekas, kun pääsin jakamaan tätä saalista. Toiset tilaavat Saksasta autoja ja viinejä, mutta ystäväni tilasikin luomuparsaa, niin tuoretta, että tuorempaa saa vain, jos asuu pellon laidalla
kalastaminen on kivaa, aina kun saa saalista. ). Kävin iskän ja molempien veljien kanssa kalassa. Saaliista tein naapurin Tialta saadun kukkakaali-savukalakeiton
Saalista tuli, kangashaperoita, isohaperoita, nummitatteja, voitatteja kaksi, punikkitatteja kaksi. Tänään en lähtenyt sienimetsään, vaan kuvaamaan erästä projektiani
Näihin kuviin en valitettavasti saanut saalista tallennettua. Lauantaina mentiin naapuriin kahville ja sovittiin että minä vien mukanani jotain makeaa ja talon emäntä tekee sitten puolestaan jotain suolaista
Vaikka sienireissun saalista onkin ihana syödä, tykkään melkein vielä enemmän itse sienestyksestä. Viikonlopun mainiosta herkkutattisadosta on nyt aika iso osa masuissa ja loput pakastimessa
Kammenpyörittäjän maastopyörälenkkien saalista, karpaloita oli myös tarkoitus käyttää. Italiasta ostamani pienet piirakkavuoat ovat tuijotelleet minua reunat rypyssä siitä asti, kun palasimme kotiin, en ole tullut asettaneeksi niitä pois näkyviltä, joten ne eivät antaneet unohtaa itseään, ennen kuin niitä oli kokeiltu
Itse yllätyin riistan mausta positiivisesti, sen maustaminen ja valmistaminen oli piinaavista kauhuskenaarioistani huolimatta helppoa, ja odottelenkin ensi vuonna hieman suurempaa saalista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.