Uudet uuniperunat eli uunissa tehdyt uudet perunat. Mitä mitä mitä uuniperunat varhaisperunoista tai uusista perunoista ja aivan todella hyviä sellaisia
Hyviä kirjoja on hiljattain ilmestynyt haasteen tueksi, etnisistä keittiöistä löytyy paljon kasvisherkkuja – niistä lisää seuraavissa blogipäivityksissä
Uuden vuoden lähestyessä ajattelin jakaa teidän kanssanne täytettyjen perunarieskojen reseptin. Tein näitä pojan syntymäpäiville joulukuun alkupuolella ja ne olivat heti pizzan jälkeen vieraiden suosikki suolainen
Ja siitä kakusta tulikin sitten ihan maininnan arvoinen kakku. Bongasin nimittäin kermatoffeisen popcorn-juustokakun reseptin eräästä brittiläisestä "ruokapirkasta", jota sitten hienosäädin suomalaiseen juustokakkumielikuvaani sopivaksi
Kun kakku on hyytynyt sen verran, että pinta on kiinteä, valmista kiille. Uuden vuoden juhliin halusin tehdä hyydykekakun, mielellään jollain uudella reseptillä
Sen verran jauhetta oli jäljellä, että sain puoli litraa lientä maustettua. Ohje on peräisin Soulista ostamastani The Very Best of Korean Cooking –kirjasta
Uudet perunat ja höyrytetyt kasvikset. Laita höyrykääreen pohjalle desilitra vettä. Kypsennä lohi mikroaaltouunissa täydellä teholla noin 6-8 minuuttia
Ja vannotti että teen kaikki uudet perunat näin. Näihin, maasta ihan muutama minuutti aiemmin nostetuihin, ei jää yhtään kuorta, mutta kyllä ne kaupankin uudet perunat ovat hyviä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.