Kovin lääkinnällinen katkarapukeitto
Ahmija
Ahmija
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1 rkl rypsiöljyä
  • 2 salottisipulia hienonnettuna
  • 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
  • 15 g tuoretta inkivääriä kuorittuna (peukalon kokoinen pala) ja hienonnettuna tai raastettuna
  • 7 dl kalalientä (tai 7 dl vettä ja 1,5 rkl kalafondia)
  • 1 sitruunaruoho halkaistuna ja murskattuna (ks. ohje yllä)
  • 1 punainen chili paloiteltuna (siemenet ja vaaleat "väliseinät" voi halutessaan poistaa tulisuutta vähentämään)
  • 3 rkl kalakastiketta
  • 1 sitruunan mehu
  • 150 g lehtiselleriä (kolme vartta) paloiteltuna
  • 2 rkl kuorimattomia seesaminsiemeniä
  • 180 g jättikatkarapuja
  • 2 rkl paahdettua seesamöljyä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.