1 rkl
luomukurkumaa ja 2 rkl vettä sekoitetaan pienessä kattilassa, lisätään vastarouhittua mustapippuria hyppysellinen. Kuumennetaan kunnes seos alkaa paksuuntua (tässä ei mene kovin kauaa). Lisäsin vielä kuumentamisen aikana muutaman pienen lorauksen vettä, että sain aikaan paksuhkon, mutta kuitenkin melko kostean tahnan. Tahnan annetaan jäähtyä ja siirretään kannelliseen pieneen purkkiin. Tahna säilyy jääkaapissa parisen viikkoa.
2,5 dl
maitoa/mantelimaitoa/soijamaitoa tai muuta kasvimaitoa
0,5 - 1 tl
kurkumatahnaa (maku on aika pistävä, eli kannattaa aloittaa pienellä määrällä)
Kultainen omenaglögi1 litra omenamehua4 rkl ruokosokeria1 vaniljatanko1 cm pala tuoretta inkivääriä2 tähtianista5 kokonaista neilikkaamuutama leveä suikale appelsiininkuorta2 kanelitankoa*omenamehua tai kuivaa omenasiideriä(calvadosta)keltaisia rusinoitaMakulientä varten kaada omenamehu ja sokeri kattilaan
ja tuo surullinen tapaus vaikuttaa edelleen syvästi suhteeseeni kurkumamaitoon). Kurkumamaitoon voi siis suhtautua joko kauhunsekaisesti vältellen tai viileän
Eli se kultainen keskitie ylinopeudella. Heippa kanssa herkkuttelijani. Eilen kaupassa käydessäni himoitsin kunnon lihaa pitkästä aikaa ja löysinki aivan ihanan punaista, tuoretta sisäfilettä
Suklaa - kultainen kirja. Muutama päivä taapäin tajusin taas, että kesä ja sen myötä uudet marjasadot lähenevät uhkaavasti ja yllättäen meidän pakastimet ovat aivan täyteen umpattuja
Paista 225 asteessa 10-15 minuuttia, jolloin pinnasta tulee kauniin kultainen. Meidän perheessä isänpäivän tärkein juhlintatapa on aamupala sänkyyn, josta lähtikin idea aamupalareseptiin
Paista 180-asteisessa uunissa, kunnes paistoksen pinta on kauniin kultainen, n. Viime kuussa näin Iltasanomissa Sikke Sumarin tomaattipiirakan reseptin
kultainen ulkokuori ja hieman sitkeähkö sisus eli juuri se mikä on bageleissa niin koukuttavaa. Näissä bageleissa on täydellistä aivan kaikki – paitsi muotoilu
Pintä pitää olla kultainen. Quiche on ranskalainen suolainen piirakka johon pohjaan kuuluu perinteinen murutaikina ja täytteeksi kerma-kananmunasekoitus
houkutteli muuttamaan suunnitelmani, joten kakusta tulikin kultainen. Itsenäisyyspäivän kunniaksi. halusin tehdä jotain sinivalkoista, mutta jotenkin lakkahillopurkki jääkaapissa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.