Siirry vaivaamaan käsin, kun taikina liian paksua vatkattavaksi. Mutta tänä vuonna meidän perheen laskiaispulla muutti muotoaan perinteisestä pullasta puustiksi
saimme uuden hyvän ruokalajin. Kurkkusoirot saivat kaverikseen retikkaa ja lämpimäksi kasvislisäkkeeksi löytyi keltaporkkanoita – uusi piristävä tuttavuus
Kuinka monen mielestä lapsuuden leivonnassa oli parasta se, kunsai syödä raakaa taikinaa. Laita cashewpähkinät tehosekoittimeen, ja sekoita niin kauan, kunnes pähkinöistä tulee tahnaa
heti kun näin ohjeen ensimmäistä kertaa, mutta tekemiseen menikin sitten hieman pidempi pätkä. Kattilaleipä-/pataleipäohjeita on vilkkunut netissä jo pidemmän aikaa ja nykyään se taitaa ollakin aika trendileivonnainen leipien saralla
Niin tapahtui eilenkin, veljeni synttäreiden kunniaksi. Julkaisin tämän ohjeen täällä blogissa jo vuosi sitten, mutta pahoin pelkään sen jääneen raparpeririisipuuron varjoon – vaikka onkin monta kertaa puuroa parempaa
Etenkin juustokumina saattaa olla outona makuna sellainen, joka hyppii tästä keitosta silmille. Helppojen, talvisten sosekeittojen sarja sai jatkoa Pohjois-Afrikan makuja tulvillaan olevasta kasvissosekeitosta
Protskulisä on loistava keino lisätä ruokaan täyttävyyttä ja selvitä kunnialla seuraavaan ruokaan. Tällä en tarkoita parsakaalin punnitsemista ja pakastevihanneksien rasioihin jakamista (jotta vaan ei makrot menisit epätasaisesti
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.