Olikin oikein superherkullista, njam. Kiitos Jackille, myöskin Kinuskikissalle. Kakun pohja on kuin keksiä, välissä on vanilijaista kreemiä Daimilla höystettynä ja pinnalla suklaakuorrutus
Tänä vuonna lapset saavat antaa ensimmäistä kertaa päiväkodissa tekemänsä lahjat isälle. Ja koska meidän perhe on uusioperhe, vietetään isänpäivää kahdessa eri kodissa ja kahden ’isän’ kanssa
T. i. e. d. u. s. t. l. n. h. r. a. P. y. v. ä. j. o. p. ,. m. k. H. b. g. L. S. f. -. I. K. R. ö. (. ). 4. F. E. J. M. A. c. U. D. N. ½. 1. 8. 0. B. 5. 6. 2. 3. V. r k. d l
Sekoita tuorejuusto, hienonnettu ruohosipuli ja maun mukaan wasabia. Isänpäivä oli jo pari viikkoa sitten, joten silloin osana lounasta tarjoiltu alkuruoka on auttamatta liian myöhässä, tai sitten hyvin aikaisessa
Kylmäsavulohesta saa mielettömän hyviä alkupaloja yhdistelemällä hyvinkin tavallisia aineksia. Näissä rullissa yhdistyy yrttien raikkaus tuorejuuston kermaisuuteen ja sitruunan kirpeyteen
Itsellä porkkana- jakurpitsakakkuja tulee leivottua erityisesti syksyllä. n irtopohjavuoassa, jolloin kakusta saa melko korkean, mutta kakkupohjat kypsyvät kuitenkin nopeasti, kun taikinaa on suht ohut kerros joka kakkuvuoassa
Kehitin ajatuksen rauhallisen aamun herkuista, koska omasta mielestäni oma isäni ansaitsee rentouttavan ja kiireettömän aamun maukkaiden ja herkullisten leipien kanssa
Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää lihaliemi sekä rosmariinin jatimjamin oksat. Kuori ja leikkaa sipuli, porkkanat, varsiselleri ja valkosipulit paloiksi
Minusta tehtiin pieni haastattelu blogiini liittyen paikalliseen Uusi-Lahti -ilmaisjakelulehteen. Minua jännitti vähän haastatteluhetki etukäteen, mutta haastattelija, Jenny Mäkinen, oli niin rento ja helpostilähestyttävä, että jännitys kaikkosi helposti
Lounaalla jatkoimme miehiseen makuun sopivalla menulla. Alkupalana savulohitahnalla päällystettyjä palttoonnappeja, pääruokana ranskalainen lihamureke, sinappikermakastikkeen ja lohkoperunoiden kanssa ja jälkiruokana chilisuklaakakkua ja kermavaahtoa
Wasabimajoneesi syntyi tehokkaalla sauvasekoittimella kirjaimellisesti sekunneissa, vaikka kokkailuparini ei ollut koskaan valmistanut majoneesia ja oli selvästi epäileväinen onnistuisiko hän
Alunperin lasten kanssa suunniteltiin (ja toteutettiinkin) isänpäiväateria lauantaiksi. Kotimatkalla käytiin kaupan kautta ja kun lihatiskissä sattui olemaan hirvenlihaa, tuli ostettua sellainen mötikkä mukaan myös
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.