blogin Makumatka maailman ympäri-osioon. B-kirjaimella alkavat maat ja niiden keittiöt. viikko sitten katselin kateellisena Appelsiineja ja Hunajaa- bloginbrasilialaista kalakeittoa, joten päätin valmistaa samantyyppistä Moqueca - nimistä
Kasviksista mä itse tykkään nasi gorengissa erityisesti tavallisesta ja parsa- sekä kukkakaalista, pinaatista, porkkanasta, kesäkurpitsasta ja paprikasta
-. -. -. -. -. -. -. -. -. K. u. n. e. i. o. l. m. a. h. d. s. t. k. p. ,. ä. j. V. r. y. Y. ö. v. T. R. M. A. S. B. F. L. 2. 5. 0. g. b. O. ). 7. (. 3. 4. 1. P. ". J. 8. 6. k p. d l. r k
Inkiväärijäätelö ja suklaa-chilikastike. Tällä kertaa olimme makumatkalla Aasiassa. Sekoita tomusokeri keltuaisiin ja vatkaa tomusokeri-keltuaissekoitus vaahdoksi
Patonkia paloiksi ja cocktail-tikun avulla ihania päällysteitä leivän päälle seivästämään. Alla ohjeet maukkaaseen pincho-trioon, oma suosikkini näistä on tomaatti-vuohenjuusto-pincho kaikessa yksinkertaisuudessaan
Ruuanlaitto on minulle aina terapiaa. Kun tutkiskelee uusia reseptejä ja testailee niitä kaikessa rauhassa, niin mieli tyhjenee kaikesta muusta hömpötyksestä
2 tl Garam masala -maustetta. 2 tl Garam masala -maustetta. Tämä intialainen herkku on sen verran helppoa ja nopea valmistaa omassa kotikeittiössä, että noutoruokaversiota ei tule enää ikävä
Tähän piiraaseen tein Karitan sitruunaisen mustikkapiirakan pohjan, mutta täytteeksi sekoitin vain mascarpone-juustoa ja kermaa vanilja-aromilla maustettuna
ole, kuten japanilainen juustokakkukaan ei edusta kaikkea japanilaista keitto-. Makumatka on valmis. Nosta leivonta-astia pois kuuman veden päältä ja jäähdytä
Viime vuonna valitsimme Ranskan ja tänä vuonna matkustamme uudestaan makumatkalle Meksikoon. Vuosi sitten blogia aloitellessani kerroin kuinka meillä on joka vuotinen ruokaperinne ystävien kera, valitsemme siis maan tai ruoka-aineen ja valmistamme uudenvuodenaaton aterian sen ympärille
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.