Kuorrutteen pitäisi olla paksuudesta huolimatta hyvin levittyvää. Kaikki olivat tosi hyviä, mutta kinuskidonitseja olisin voinut vetää samantein vaikka pellillisen
Minulla kreemistä tuli sen verran paksun oloista, että lisäsin pari ruokalusikallista maitoa kreemin sekaan ja vatkasin sen vielä sileäksi, jotta sain siitä sopivan levittyvää
voita. 60 g pehmeää voita. 100 g maustamatonta levittyvää tuorejuustoa. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun, irtopohjaiseen kakkuvuokaan, jonka halkaisija on 24 cm
Kääntele perunoita niin että öljy ja mausteet levittyvät tasaisesti. Jamie Oliver sen itse sanoo, nämä uunissa paistetut voiperunat ovat täydellisiä, ja loistava lisäke esimerkiksi paahtopaistille
Kääntele tofukuutioita, jotta mausteet levittyvät tasaisesti. Yotam Ottolenghin keittokirjat ovat kestosuosikkejani ja niiden oivaltavat reseptit innostavat kokkaamaan mitä ihanimpia kasvisruokia
Laita tuorejuustot kulhoon ja sekoita, jotta juustosta tulee hieman paremmin levittyvää. pääsin leipomaan kolme täytekakkua ja vielä yhden voileipäkakunkin
Lisää tomusokeria tarvittaessa lisää, kunnes seos on jäykähköä, mutta silti levittyvää. Vasta kun olin ottanut viimeisenkin pellin pois uunista, tajusin, että puolethan pitäisi tehdä toisinpäin, että pikkuleivät voisi laittaa aina pohjaosat vastakkain ja silti varpaat samaan suuntaan
) Kuorrutteen on tarkoitus olla jämäkkää mutta hyvin levittyvää, vaahtomaista. Sulata voi. Lisää munasokerivaahtoon siivilöidyt kuivat aineet, voisula sekä appelsiinimehu vuorotellen
Sekoita tomusokerin joukkoon marjamehua sen verran, että kuorrute on sopivan levittyvää. Ensiksi mietin, voisiko kiteisyys johtua marjamehusta, mutta tein toisen kuorrute-erän perus Dansukkerilla ja sillä onnistui kuten pitääkin
Pyörittele kurpitsanlohkoja käsin, jotta maut levittyvät tasaisesti. Voi lokakuu, minkä jälleen teit. Järkyttävän univelkani vuoksi vireystasoni ei ole muutenkaan huipussaan, mutta tämä valon väheneminen vie minusta loputkin mehut - joka vuosi
Kääntele bataatteja käsin, jotta mausteet ja öljy levittyvät tasaisesti. Salaatti näyttää bataattien päällä kauniilta ja tietysti se myös raikastaa koko sapuskan, jonka lisänä voi tarjota mitä tahansa proteiinia linssipihveistä paistettuun tofuun, kanaan tai kalaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.