Lihansyöjät: Poropaisti
Mtv3.fi
Mtv3.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Ainekset
  • 1 kg poron sisäpaistia
  • suolaa
  •  
  • Riistaliemi
  • 1 kg poron luita
  • 1 porkkana
  • pala selleriä
  • 1 sipuli
  • rosmariinia
  • timjamia
  •  
  • Katajanmarja-olutkastike
  • 2 dl riistalientä
  • 2 dl demi-glasea
  • 4 cl giniä
  • katajanmarjoja
  • rosmariinia
  • viinimarjahyytelöä
  • balsamiviinietikkaa
  • ½ dl kermaa
  • (suolaa)
  •  
  • Juuresrösti
  • 150 g naurista
  • 150 g porkkanoita
  • 150 g palsternakkaa
  • 150 g perunaa
  • timjamia
  • suolaa
  • 2 kananmunaa
  • öljyä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.