Vuohenjuustosalaattia ja merellisiä vartaita
Lohi-katkarapuvartaat (vinkkiä kirjasta Rakkautta, oliiveja ja timjamia)400 g lohifilettäjättikatkaravun pyrstöjä2 limeä1 tl fenkolinsiemeniä2 tl korianterinsiemeniä2 rkl pähkinäöljyä2 rkl limen mehua1 rkl Habanerokastiketta* (tms chilikastiketta)1 rkl tummaa soijaa1 rkl kalakastiketta1 salottisipuli2 valkosipulinkynttä 1 tl suolaa1 rkl sokeriaLeikataan lohi sopivankokoisiksi palasiksi vartaita (n 8 kpl) varten
Sushia ja sattumia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.