Ma Po tofu (麻婆豆腐)
Korianteri - Aasialaista ruokaa suomalaisessa keittiössä
Korianteri - Aasialaista ruokaa suomalaisessa keittiössä
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 300 g porsaan jauhelihaa
  • 250 g tofua
  • 1 nippu kevätsipulia
  • 1 tl inkivääriä jauhettuna tai tahnana
  • 1 tl valkosipulinkynttä murskattuna
  • 1 tl Sichuanin pippuria
  • 1 tl sokeria
  • suolaan maun mukaan
  • 1 tl mustapippuria
  • 2 rkl kiinalaista chilipapukastiketta
  • 1 tl seesamiöljyä
  • 1 tl tummaa soijakastiketta
  • 2 dl kananlientä (1 liemikuutio ja vettä)
  • 3 tl maissitärkkelystä 1/2 dl veteen sekoitettuna

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.