Kiehauta suolalla maustettu vesi ja laita perunat, nyljetty made ja maksa kattilaan. Anna kiehahtaa ja kerää reikäkauhalla vaahtoa pois niin kauna kun sitä syntyy
Aivan blogin alkuajoista ole ajatellut, että minunkin pitäisi uskaltaa tehdä madekeittoa, joka vuosi tähän aikaan blogeissa ja nykyään instagramissa on madekeittoja toisensa perään enkä minä ole vielä koskaan sellaista tehnyt
Onpas ollut takkuista tämän blogin kanssa viime aikoina. Johtuu varmaan vuodenajasta, Tämän reseptin lupasin jo kauan sitten julkaista ja onhan se keskeneräisenä roikkunut jo tovin
For English please see here. * * *. Itse tehty kalaliemi hyödyntää kalan viimeiseen saakka ja antaa maistuvan pohjan keittoihin, kastikkeisiin ja risottoihin
Sain jo jokin aika sitten arvostelukappaleen Sopat. -keittokirjasta, mutta kirjan saapuessa en ollut sopallisessa mielentilassa, joten opus jäi siltä kertaa
Yksi täyte, joka sekin on nopeasti ja helposti valmistuva. Lämminsavulohi on itsessään niin voimakkaan makuista, ettei vaadi rinnalleen kovinkaan voimakkaita mausteita
Ostin kokonaisen nieriän. Fileerasin fileiksi. Pää ja muut fileerauksesta jääneet osat menivät. kattilaan. Maustoin ruususuolarakeilla ja viherpippurilla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.