MansikkaisetMarengit 4 kananmunan valkuaista 200 g sokeria (2,3 dl), josta osa, n. Paista miedossa 120 asteen lämmössä uunissa noin 1 tunti ja 20 minuuttia, kunnes marengit ovat kuivia ja kevyitä
Halusin leipoa yhtenä päivänä pikkuleipiä. Näistä olisi voinut tehdä nättejä ja pyöreitä pikkuleipiä mansikkamarmeladikololla, mutta laiskuus iski siinä vaiheessa, kun taikinan muotoilu alkoi
Valmista marengit vaahdottamalla valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Paista 110 asteisessa uunissa noin puolentoista tunnin ajan, kunnes marengit tuntuvat kovilta ja ne irtoavat hyvin leivinpaperista
Fariinimarengit. Pursota marengit leivinpaperoidulle uunipellille. Heippa. Löysin mielenkiintoisen ohjeen fariinimarenkeihin ja olihan niitä pakko kokeilla
Sain kustantajalta ajat päivät sitten Karita Tykän uusimman Sokeriton-kirjan. Alkuperäinen ajatus oli leipoa siitä keväämmällä, mutta kappas kun on ollut jotain tärkeämpää tekemistä
Appelsiinimarengit. Marengit säilyvät muutaman viikon ilmatiiviissä rasiassa. Hei. Halloween lähestyy. ja taas saa leipoa ja valmistaa kaikkia ihania Halloween herkkuja
Aamulla aikaisin leivoin raparperipiirakan. Tätä marenkista piirakkaa on leivottu useissa blogeissa. Kuulosti sen verran makoisalta, että päätin leipoa, mutta pohjataikinan
HELPOT MARENGIT. SALMIAKKIMARENGIT. Paista marenkeja 100-120 asteessa noin 1,5-2 tuntia kunnes marengit ovat kuivia ja kevyitä. Itse tein nämä marengit yllä olevalla ohjeella jonka sitten valmiina puolitin, osan värjäsin keltaiseksi ja toiseen osaan lisäsin 16 g salmiakkijauhetta sekä mustaa pastaväriä
Marengit turpoavat hiukan uunissa joten huomioi se pellille pursottamisessa. Terkuin Marengit. Sain ystävältä ohjeen marenkien tekoon ja pakkohan se oli kokeilla aivan heti
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.