Jos ostaa viisi kiloa luomumansikoita eikä aio laittaa niitä osaksikaan pakkaseen, niin sehän tarkoittaa sitä, mansikoista on kehitettävää jos jonkinlaista suuhunpantavaa
Nyt on blogissa ollut vähän hiljaisempi kausi, vaikka paljon olen viikottain kokkaillut. Kaikenlaisten juttujen takia en vain ole ehtinyt laittamaan ohjeita tänne blogiin saakka
Tammikuussa herkutellaan kevyesti. Olen vallan unohtanut tämän raikkaan ja kevyen herkun. Nyt täälläkin vietetään hieman kevyempää tammikuuta, ei nyt ihan sokeritonta, mutta vähä sokerisempaa ainakin
Meidän uunimme sanoi sopimuksensa irti juuri ennen juhannusta. Tämän vuoksi jouduimme tarjoilemaan vieraille torstaina mansikkasorbettia ja muutenkin grilliruokaa, joiden ohjeet ovat tulossa huomenna
Tämä on ehdottomasti poikien kymmenen parhaan jälkkärin listalla. Kummasti sitä löytyy aina kokkeja tästä talosta, jos jotain jälkiruokaa pitäisi tehdä
Kun olin lapsi, minulle mieluinen kotihomma oli toimia letunpaistajana. Siinä oli monta hyvää puolta, pystyi vähän maistelemaan keksen kaiken jos oikein herkullinen lettu tuli vastaan
Jos vielä mietit kivaa lomakohdetta viikonloppulomaksi niin valitse Milano. Palasin maanantaina kolmen yön minilomalta Milanosta, jossa matkakumppaninani oli ihana äitini
llallisristeilyt ovat usein olleet miellyttävä osa ulkomaanmatkojani. Olen illallistanut erilaisilla aalloilla ainakin Budapestissa, Roomassa, Istanbulissa, Lontoossa ja Pariisissa
Markettijäätelöt ovat enemmän tai vähemmän erilaisia lisäaineita täynnä. Kovetettua kasvisrasvaa, maltodekstriiniä, tärkkelyssiirappia, emulgointiaineita, guarkumia, soijalesitiiniä ja vaikka mitä
Ravintola Hugo Oulun torinrannassa on kuvauksensa mukaan skandinaavis-ranskalainen keittiö, jossa tarjotaan alusta asti käsintehtyä ruokaa kauden parhaista raaka-aineista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.