Kyllä se on myönnettävä, että syksy on taas täällä. Kesä on toki ihan kivaa aikaa, mutta vielä enemmän nautin näistä kirpsakoista aamuista ja aurinkoisista päivistä
Merimiespihvit. Tämän ohjeen pohjana on käytetty perinteisten merimiespihvien ohjetta. Yleensä merimiespihveissä käytetään nesteenä olutta, mutta koska tässä huushollissa ei käytetä olutta missään muodossa, olen soveltanut ohjetta ja onnistunut saamaan herkullisen ruoan, jota kaikki ruokailijat kehuivat
Merimiespihvit. – Liian paksuja palasia toi juniori on leikannut. Mutta ei kerrota sille, tai sille tulee paha mieli ja se alkaa parkua, mutisee huru-ukko senior, Reijo Haapanen
Sitä, miksi tätä ruokaa sanotaan Merimiespihviksi, en tiedä, mutta hyvää konstailematonta se on joka tapauksessa, vaikka se todellisuudessa pataruokaa onkin
A. i. n. a. y. h. t. ä. e. l. p. o. r. k. u. -. s. j. T. w. m. d. P. H. O. I. S. v. ö. g. ". L. U. 1. 7. 5. 2. 0. R. 6. f. Ä. M. N. E. (. ). /. ,. c. K. D. Y. d l
Pääsiäisen kunniaksi päätin kokkailla jotakin itsellenikin uutta, nimittäin karitsaa. Lampaasta en pidä sen villaisuuden takia, mutta kunnon tuoreessa karitsassa ei tuota mummon kutoman sukan makua ole - saati sitten luomukaritsassa
Myös paahtopaistista tuli mehevää. Kun syyssateet ovat pahimmillaan ja ulkona tuulee hyytävästi, tekee mieli vetäytyä sisätiloihin takan lämpöön ja viettää ihania kotoiluviikonloppuja ilman sen kummempia suunnitelmia - ruokaa tietenkään unohtamatta, jota ilman viikonloppu ei tunnu viikonlopulta
Herkkulautanen paahtopaistilla. Julkaistu. Juhannus lähestyy kovaa vauhtia, siispä jaan teille erään ruokavinkin, joka sopii mielestäni juhannuksen herkutteluun
Pääsiäisen juhlapöytään kuuluu perinteisesti lammas tai karitsa. Tällä kertaa jaan helpon ohjeen näyttävälle karitsan paahtopaistille, joka sopii pääsiäiseen loistavasti
J. o. u. l. p. ä. i. v. n. t. e. h. a. k. s. ,. d. j. m. R. O. r. (. -. y. ). g. I. K. L. ö. P. N. E. b. T. 4. –. 6. 1. 5. 2. &. 0. −. V. A. C. f. 8. M. 7. S. H. k g. d l
Karitsan paahtopaisti on joulukinkun kevyt korvaaja. Mausteet tekevät siitä jouluisen. Tarjoa karitsan paahtopaistit hunajaisten uunipunajuurten ja maukkaan kvinoan kanssa
PÄÄSIÄINEN. Karitsan paahtopaisti on helppo ja herkullinen pääsiäisruoka. Pakastettuna sitä saa melko varmasti ja hienoa on, jos tarjolla on tuoretta kotimaista karitsaa
1. Nuiji lihaviipaleet kevyesti. Kuori perunat ja leikkaa ne puoli senttiä paksuiksi viipaleiksi. Paista sipuli läpikotaisin voissa paistinpannussa ja ruskista liha samalla tavalla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.