Kaada seos kakun päälle jäähtyneenä. Viime viikolla kuivakakuteltiin, niin jospa nyt käsiteltäisiin aihe nimeltään täytekakku - yhdistettynä maidottomuuteen, gluteenittomuuten ja sokerittomuuteen
Jos käytät irtopohjavuokaa laita ennen voitelua pohjalle leivinpaperia niin että irrotat reunan vuoasta laitat leivinpaperin pohjaosan päälle ja painat reunaosan pohjaosaan kiinni niin että leivinpaperi jää reunan ja pohjan väliin kiinni
Kaada kinuski heti kakun päälle, ettei se ehdi jähmettyä ja saat levitettyä sen tasaisesti. Tein rippikakkuuni kinuskikuorrutteen ja laitan nyt kinuskin ohjeen
Ennen kaulimista sokeria sirotellaan reilusti alle ja sen verran päälle ettei massa tartu kaulimeen. Tässä on leivinpaperin päällä maalausta vaille valmis massalaatta
Olin piirtänyt valmiiksi leivinpaperille mallit, joiden päälle pursotin. Osaalistuin tällä Muumikakulla Leivontafoorumin lokakuun leivontahaasteeseen täällä
Nyt päätin kokeilla täytekakun pakastamista täytteineen ja kuorrutteineen. Olen moneen otteeseen miettinyt miten omaa urakkaansa juhlien järjestämisessä voisi helpottaa
Kakku toimii erinomaisesti (erityisesti lämpimänä) sellaisenaan, mutta suosittelen laittamaan reseptin talteen sillä tämä toimii hyvin myös täytekakun pohjana
Kokoa kakku täytekakun tavoin levittämällä täytettä tasainen kerros jokaiseen väliin. Daim ja Pätkis, siinä on kaksi suklaapatukkaa, jotka mielestäni toimivat parhaiten leivonnaisissa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.