North Carolina Pulled Pork ja/tai Barbecue Pulled Pork
Soosissa
Soosissa
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Barbecue Rub
  • 1 dl ruskea sokeri
  • 2 rkl paprikajauhe
  • 1 rkl mustapippurirouhe
  • 1 rkl suolaa ja 1 rkl savusuolaa (tai 2 rkl suolaa)
  • 1 kynsi valkosipulia puristettuna
  • 1 tl kuivattuaa sipulirouhetta
  • 1 tl cayennea (tai muuta, Amarillo, Nagaa vähän jos haluaa potkua)
  • Mop Sauce
  • 2 dl omenasiiderietikka
  • 1 sipuli 2 Jalapenoa
  • 1 rkl suolaa
  • vähän ruskeaa sokeria
  • North Carolina Vinegar Sauce
  • 1,5 dl siiderietikka
  • 2 rkl ketsuppi
  • 1 rkl ruskea sokeri
  • 2 tl suola
  • 1 rkl tabasco tai muu hot sauce
  • 1 tl chilirouhetta
  • 1 tl mustapippurirouhe
  • Barbecue kastike
  • Vaihtoehtoinen ohje on täällä
  • 1,5 dl Ketsuppi
  • 0,5 dl siiderietikka
  • 0,5 dl Worcesterkastike
  • 0,5 dl ruskea sokeri
  • (1 rkl melassia)
  • 1 rkl Dijon
  • 0,5 rkl Tabasco
  • 0,5 rkl Barbecue rubia (yllä)
  • 1 tl nestesavua
  • 1 tl mustapippurirouhe

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.