U. u. n. i. s. a. h. d. t. e. r. v. p. ,. o. k. l. j. m. g. y. ö. ä. S. L. H. J. P. K. Ä. O. T. I. N. b. V. f. -. 6. 0. 7. ". 1. 5. –. 2. M. A. ½. 4. 3. (. ). R. /. k g. d l
Mausteita morttelissa paukuttamaan ja uuni lämpiämään, kohta saataisiin hirvipaistia. Jos nyt ihan tarkkoja ollaan, niin tämä lihakimpale on vasasta kotoisin, mutta hirveä jokatapauksessa
Miettiessäni passeleita tarjottavia suvulle mökkiolosuhteissa järjestettävään kokoontumiseen, päätin tehdä marinoituja punasipuleita ja hyödyntää ne johonkin salaattiin
Valmistin kastikkeen paisto- ja marinointiliemestä. Valmis hirvipaisti pääsi tänään ruokapöytään. Lisukkeeksi kypsytin juureksia, palsternakkaa ja porkkanaa
Kaada suola uuninkestävään vuokaan ja upota punajuuret juuri ylöspäin petille lepäämään. Notkista juusto ja mausta hunajalla, timjamillaja mustapippurilla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.