Tässä ohje mansikka-raparperi parfaitiin (4 annosta). Kesä ja mansikat. Muutaman kerran kevään aikana olen jo maistanut tuoreita mansikoita mutta tänään sain suuhuni ensimmäiset kotimaiset mansikat
Tämän reseptin olen bongannut Kodin kuvalehden reseptikirjasta vuosia, vuosia sitten ja olenkin valmistanut tätä jäädykettä useaan otteeseen - usein jouluihin tai loppiaisjuhliin ja aina se vaan on yhtä ainutlaatuisen hyvää
Jälkiruoaksi tarjolla on erilaisia jäätelöitä, tältä pohjalta syntyi myös ajatus raikkaasta inkivääri-ananas parfaitista, joka on myös maidoton ja poistaa tehokkaasti turvotusta
Alkujaan ranskankielinen sana parfait on suomeksi sama kuin täydellinen. Tämä ylellisen samettinen puolukkaparfait on täydellinen juhlapöydän tarjottava
Lapsuuteni syntymäpäiviä juhlistettiin aina vadelmaparfait'n voimin. Tarkoitukseni ei kuitenkaan ole parjata täytekakkuja, vaan hehkuttaa jäädykettä, jonka ranskankielinen nimi "parfait" tarkoittaa osuvasti täydellistä
Granola Parfait. Kokoa parfait kerroksittain laseihin. Huomenta ja oikein mukavaa uutta viikkoa. Tästä viikosta ei tule vauhtia puuttumaan, mutta hyvä niin, sillä paljon kivoja juttuja tiedossa
And it was delicious parfait. . Viikko sitten postasin tekemästäni espressojäädykkeestä. Se oli niin hyvää, että pian oli tehtävä uusi erä, tällä kertaa kaakaolla ja appelsiiniliköörillä maustettuna
Mahtavan kermainen ja raikasta vadelmaparfait. Ruoka ja Dansukker järjestävät tänä suomen makeimman jäätelökilpailun jossa piti valmistaa jäätelöä, sorbettia tai parfait’a ja käyttää Dansukkerin glukoosisiirappia jossa oma reseptini Vadelmaparfait on mukana
Tämä on aikuisille tarkoitettu glögiparfait joten se sisältää alkoholia ja siihen on hyvä syy. Alkoholi estää parfait kovettumista liikaa, mutta alkoholia ei saa olla liikaa
Keskustelun kuluessa Yatta päätyi vadelmaparfaitiin ja kinuskikastikkeeseen. Parfait valmistui torstaina pakastimeen ja perjantain se pääsi jälkiruuaksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.