1,5 rkl
cane syrup (ruokosokerisiirappia) tai melassia, jos löydät
1 rkl
Worcestershire-kastiketta
1,5 tl
sinappijauhetta
3/4 tl
tulista chilikastiketta (esim. Poppamiehen Habanero, ja me laitettiin reilu rkl, eli maun mukaan
0,5 tl
jauhettua mustapippuria
3/4 tl
suolaa
91 C
ja sen saavuttamiseen hitaasti savustamalla menee
5-7 tuntia
Meillä meni tänään
5,5 h
Kun sisälämpö on toivottu, nosta liha pois grillistä ja laita se uunivuokaan, johon olet asettanut ristikkäin kaksi isohkoa palaa paksua alumiinifoliota
Pulledpork eli suomalaisittain nyhtöpossu on nyt sananmukaisesti kaikkien huulilla. Ja siihen nähden, että lähtökohtaisesti inhoan sekä kaalia että porkkanaa, niin tästä tuli kyllä oikein hyvää
Pulledpork -liha hampurilaisten täytteenä on ehdottomasti herkkua. Riivityn nyhtöpossun, toisin sanoen pulledporkin resepti löytyykin jo täältä blogista
No nyt on sitten meikäläinenkin vihdoinkin ajautunut nyhtöpossuja valmistamaan. Kesän aikana tuli tehtyä parikin kertaa, toisella kertaa piti saada helpolla sapuskaa isolle joukolle ja toisella kertaa äitini oli vierailulla
E. n. s. i. m. ä. e. y. h. t. ö. p. o. u. k. l. ,. a. j. d. V. r. v. T. A. P. b. q. K. c. S. g. I. f. H. C. w. &. -. 8. 0. M. 2. 1. W. B. 3. 4. L. O. (. ). 5. D. d l. t l
Tämä pulledpork eli nyhtöpossu onnistui kertakaikkisen hyvin. Salaattiin laitettiin iso pala kaalia ohuina suikaleina ja karkeaksi raastettua porkkanaa
Muutama viikko sitten serkkuni kertoi, että oli tehnyt pulledporkkia ja kehui kovasti. PULLEDPORK. Minäkin halusin tietty kokeilla ja nyt viikonloppuna hommattiin tarpeet
PulledPork on mötkäle joka ei lihaisesessa maailmassa juurikaan esittelyjä kaipaa. Blogistani ei taida löytyä ainoatakaan pulledpork reseptiä vaikka kaikennäköisiä ylikypsiä ja vähemmän kypsiä juttuja riittääkin
S. y. k. s. o. n. e. d. t. i. p. ä. l. ,. m. v. u. r. a. J. ö. h. L. j. P. f. (. U. 2. 0. 1. 5. ). R. T. O. M. A. I. N. D. /. K. E. g. H. -. w. c. 8. V. Ä. 3. 7. ”. k g. d l. t l
Pulledporkin eli nyhtöpossun lihan voi kypsentää hyvissä ajoin etukäteen. Tarjoile pulledpork paahdetun sämpylän tai juuri paistetun ciabattaleivän välissä
Kokeilimme pikaversiota Tomi Björckin pulledpork -pitaleivistä. Olimme aiemmin valmistaneet omalla reseptilläni pulledporkia ja pakastaneet sitä sopiviksi annoksiksi "pahan päivän varalle"
Trendikäs pulledpork ja perinteinen voileipäkakku yhdistyvät tässä juhlavassa suolapalassa. 250 g valmiiksi kypsennettyä pulledpork -lihaa. 250 g valmiiksi kypsennettyä pulledpork -lihaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.