40 vuotta
ajassa eteenpäin tämän uuden rakennuksen myötä, naurahtaa yrittäjä Miska Ruohonen. Ennen palvelut oli ripoteltu viiteen eri pisteeseen, nyt melkein kaikki on saman katon alla. Veneilijöille on tarjota muun muassa hulppeat saunatilat vilvotteluparvekkeella, modernit vessat ja niin lounasta kuin pikkusyötävääkin.
Sisko kavereineen tulivat kyläilemään ja syötiin iltapalaksi vohveleita. Muutto takaisin opiskelupaikkakunnalle on vihdoin ohi, ja onneksi saan lomailla vielä viikon ennen koulujen alkua
Näistä saa helposti myös suolaisen tarjottavan, kun jättää makeutuksen pois ja tarjoilee lisukkeena jotain suolaista esimerkiksi savukalatahnaa, kinkkutahnaa tai vaikka hummusta kasvisten kera
Mansikoita, viinirypäleitä, raparperikiisseliä, graavilohta ja leipää. Kesän lomapäivänä teki mieli paistaa vohveleita ja nauttia pitkästä aamusta vähän brunssi tyyliin
Rasvaakaan ei tarvinnut juuri käyttää – joka tapauksessa paljon vähemmän kuin letuissa. Päätin testata onko sillä konkreettista vaikutusta vohveleiden rakenteeseen
Valmistustapa oli pakon edessä keksitty - paljon lohta saatiin pitkillä kalastusmatkoilla, joilta kalaa ei voitu viedä kotiin, vaan se piti säilöä pyyntipaikalla, kunnes kalastajat palasivat toisilta apajilta
Metsä tuoksuu sateelta, vaikka auringon säteet pilkistää kuusikon takaa. Muffinit sopii välipalaksi, mutta ne on omiaan kahvipöydän suolasena kaunokkina
Tällöin pitää vain muistaa ettei pihviä voi jättää mediumiksi, mistä itse tykkään kovasti). (Tässä vaiheessa pihvi hajoaa, jos pallo ei ole tarpeeksi kiinteä) Aseta pihvit leivinpaperin väliin, niin että pihvit eivät kosketa toisiaan
Leikkaa filee puoliksi, kahdeksi suurin piirtein samankokoiseksi palaksi. Itse graavattu lohi maistuu mainiolta ja raikkaalta, kannattaa kokeilla, ei ole iso vaiva
Mukava yhdessä valmistettava ruoka joka käy hyvin sekä lounaasta että iltapalasta. Kätevää, mutta kyllä on ollut todella vähäisellä käytöllä vohvelirauta ainakin meillä vaikka niin sen halusin
Mutta harhautettuani itseni taas sivuraiteille, palaan aiheeseen. Tosi vaikeaa ja sittenkin ylettömän helppoa oli valita ensimmäinen kokeiltava resepti
Nappasin ohjeen vain talteen, mutta nyt en valitettavasti muista mistä. 2 dl sokeria ( alkuperäisessä ohjeessa oli vain 2 rkl, mutta tuli lukivirhe. 2 dl sokeria ( alkuperäisessä ohjeessa oli vain 2 rkl, mutta tuli lukivirhe
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.