K. o. r. e. a. l. i. n. u. k. t. m. h. j. (. s. F. b. D. y. N. w. ). S. ä. d. v. ,. H. g. M. -. p. c. T. f. I. L. O. >. ö. 3. –. 4. 5. 2. 0. 1. P. Ä. E. A. ’. x. B. t l
Wasabilla maustettua jauhelihaa ja nuudeleita (4. Nyt tuli hyvää. ). Väsymyksen alhossa tuijotin jääkaapissa olevaa jauhelihapakettia ja valmistauduin henkisesti perinteiseen jauhelihakastikkeeseen perunoiden kera
Sen kanssa söimme sumakilla ja limellä maustettua kanaa sekä tahinijogurttia. Kukkakaalista povataan lehtikaalin seuraajaa ruokatrendien aallonharjalle
Tämä Grillattu härän sisäfile oli sitten pääruokana. Naudan / härän sisäfilettä 150 – 200g / syöjä. Vaikka syksy tekee kovasti tuloaan, ei grillikausi ole vielä ohi
N. a. u. d. n. l. i. h. ,. j. o. s. r. v. k. e. t. y. ä. m. ö. p. Y. S. V. M. A. R. O. I. F. L. E. P. D. T. U. J. K. H. f. 2. 0. 5. 3. -. 4. (. ). 1. d l
Ryhdikkään rouheat savustetut härän ribsit. Härän ribsit ovat ensi kättelyssä reippaasti isomman kokoisia verrattuna normaalisti lihatiskeistä saataviin possun ribseihin
Olen tässä parin päivän ajan tehnyt massiivista inventaarioiskua kotiin, ja sen voin kertoa, että jääkaapin ja kuivakaapin sisältö on ollut jokseenkin ärsyttävää pengottavaa
2 härän ulkofileepihviä, à 120 gsuolaapippuriavoitaöljyäSalaatti. 2 härän ulkofileepihviä. Tässä ruoassa pääosassa oli pihvin sijaan salaatti, jossa oli tarkoituksena yhdistää kesäisiä suomalaisia makuja välimerellisiin voimakkaisiin makuihin
Nappasin lihahyllystä Brasilialaista härän entrecotea reippaan kilon verran, kilohinta noin 15e. Moni ei osta ulkomaisia lihoja ainakaan tietoisesti, mutta sen verran täytyy sanoa että Brasilialainenpihvihärkä tuppaa olemaan huomattavasti parempaa kuin Suomalainen lypsylehmä
Härän lehtipihviä herkkusienikastikkeessa, lisukkeena uuniporkkanoita ja tuoretta paprikaa (tarkoitus oli ihan pelkkää porkkanaa olla, mutta jotenkin kummasti kuvittelin kahden pienen porkkanan riittävän kahdelle aikuiselle
Kihlapäivänä tehtiin päivälliseksi sitä, mistä puoliso tykkää, eli valkosipuli-kermaperunoita, kermakastiketta ja härän sisäfilepihvejä - jälkiruoaksi nautittiin pekaani-suklaajuustokakkua ja kahvia
Tarjoile grillattua, basilikalla maustettua haukea uusien perunoiden ja tomaattisalaatin kanssa. Ota foliosta arkki, joka on haukifileetä noin 20 cm pidempi, taita se kahtia ja voitele puolet sisäpuolesta ohuelti oliiviöljyllä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.