Siika soseutetaan soseeksi sauvasekoittimella. Sitten pistetään jääkaappiin odottaa siikasose. Tehdään korppujauhoseos. crememausteseokseen lisätään korppujauhoja ja annetaan imeytyä. sekoitetaan kaikki ainekset yhteen. siika näyttää sen jälkeen vaalean väriseltä tillisoseelta☺. lopuksi taikinasta tehdään pihvejä. paistetaan pannulla laktoosittomassa voissa tai juoksevassa kasvisrasvassa.
Lohicevichen ja hiillostetun siian kanssa tarjotaan sahramilla maustettua fenkolihilloketta. Leikkaa lohesta ohuita viipaleita ja lado ne neljälle lautaselle limittäin
No nyt vihdoin. On kesäkuvakilpailun 2015 tulosten julkistamisen aika. Ensimmäinen kesäkuvaretkeni 2012 suuntautui Kemijokilaaksoon, sitten Koillismaalle, viime kesänä Pohjanmaan rannikkotielle ja (ent
Katariinan pitäjä Katariina Tiainen pyysi minua jo ennen joulua mukaan risteilylle bloggaajaksi ja Vikingin puolelta oli pyydetty mukaan Reijan räsymatto- blogia
Kasapäin kodinhoidollisia hommia ja opiskelujuttuja tänään. Pehtoori on yksin huhkinut pihalla, minä vielä hoidellut kaikenmoisia paperihommia, ja sitten tilannut sen uuden tietokoneen
Sain suppilovahveroita ja ostin pikkusiikoja. Niistäpä syntyi keitto, kun lisäsin mukaan kasviksia. Pikkusiika on ruotojen takia hieman hankala käsiteltävä
Reilu viikko sitten olin Tampereella päivävisiitillä, kun leivontabloggaaja Marika Kaila oli kutsunut minut ja kotikondiittori Reijan kanssaan kaupunkivisiitille
Keväällä postailin Benella-lohesta ja nyt kauppojen kalatiskiltä löytyy myös Benella-siikaa. Kotimainen siika sopii tähän helppotekoiseen ceviche-reseptiin erinomaisesti
Keittiömestari Juha Niemiö antoi alustavia ohjeita ennen kokkiopiskelijoiden lounastilaisuutta. 14 opiskelijan ryhmä valmisti aterian noin 50 vieraalle
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.