Maku ei ole ollenkaan sama kuin kookosmaidossa – kermassa saati kookosöljyssä, vaan omaan makuuni jopa hieman valkosuklaalta maistuva manna on taivaallista ja sitä todellakin saattaa vetää vaikka suoraan purkista lusikalla, varoituksen sana, koukutuksen vaara on suuri
Mun kakkuja. Samalla kävimme läpi kakkutrendejä meillä ja maailmalla. Koristelu on mielestäni tällä hetkellä rennompaa kuin aikaisemmin, kastikkeet, kuorrutteet ja täytteet saavat tursuilla ja valua
Pidin Pop Up kahvilaa tänään Kauniaisissa kukkakauppa Ihana Kukkasessa ja tämä kakku oli suosituin kaikista kahdeksasta kakusta, joita kahvilassa oli tarjolla
Ja oli niin herkullista, että seuraavaksi aamuksi jäi kummallekin vain pienet piirakanpalat. Eli jos harkitset tekeväsi tätä suuremmalle sakille, niin tee suosiolla kaksi piirakka tai tuplaa ainekset ja tee pellille
Kookos ja lime jakavat mielipiteitä. Kyseinen resepti on mukana Iloleipurin kilpailussa, joten jos et vielä ole sitä (tai muita ihania kilpailuun osallistuvia herkkuja) äänestänyt, tee se ennen toukokuuta
Syksy ja sienet, ne lämmittävät mieltäni. Rakastan tuulen tuiverrusta, ikkunaan piiskaavaa sadetta, kuumaa kaakaota ja tietenkin syksyisen metsän retkiä
”Mitä kuuluu Marja-Leena, I`m sorry…” En ole Marja-Leena, mutta Paleokeittiö on nyt ollut emännän elämässä niin paitsiossa, että tekee mieli lausua nuo Leevi & The Leavingsin klassikkobiisin sanat ihan itselleen
Suklaamoussea jossa valtaisa osa vadelmaa toffeenmakuista Muscovadosokeria ja jossa tavallisesta suklaamoussesta eroten ei ollenkaan ole kanan munaa eikä myöskään gluteenia
Nyt kun tästä leivonnaisesta on tässä taloudessa enää muisto vain, alan jo suunnittelemaan uusia, eli varoituksen sana lienee paikallaa, näitä herkkuja on todellakin tulossa lisää
Välillä se vaan iskee, pahaa-aavistamatta, yllättäen – usein juuri silloin kun keittiönkaapit kumisevat tyhjyyttään ja to do -listalla on tuhat ja yksi asiaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.