Raviolien ja ravunpyrstöjen jälkeen nautiskelimme vielä ilmakuivattuun kinkkuun käärittyälohta avokadokastikkeen kera ja valkoviinissä kypsennettyä fenkolia
T. ä. m. n. t. y. p. i. s. l. o. h. a. j. u. e. k. r. ,. b. g. v. U. d. M. S. c. P. ö. E. I. (. 4. ). 8. 0. f. 2. 1. ½. -. V. J. 5. 6. K. 3. ¾. R. A. t l
Ostin meille 400 g lohta kahdelle ja tein itse peston thai-basilikasta. Lohta thai-basilikapestolla. Olen tehnyt vastaavaa ruokaa ennenkin, mutta tällä kertaa kaikki maut tuntuivat istuvan yhteen suorastaan täydellisesti vaikka itse kehunkin
1kg lohta fileinä tai medaljongeina. Helatorstai, vapaapäivä keskellä viikkoa, oikein huutaa yhdessäoloa ystävien kanssa - ja mikä olisikaan parempi tapa viettää aikaa yhdessä kuin ruoanlaitto ja sitä seuraava ruokahetki
Grillaa lohta noin puolisen tuntia kannen alla, tai kunnes lohi on kypsää. Kun makkaroiden ja lihan grillaus alkaa tylsistyttämään, on aika nakata lohi grilliin, jossa se valmistuu vaivattomasti
Valmista uunilohta vaihteeksi One Pot Meal -ruokakonseptin mukaan. One Pot Meal on amerikkalaiskotien ruokakonsepti, jonka mielellään istuttaa myös tänne pohjolaan
Pekoniin käärittyä parsaa ja hollandaisekastike 4. Parsa aika alkaa olla kohta parhaimillaan ja tuota terveellistä herkkua saa taas Suomestakin kohtuu hintaan
Ja oikeasti mikäli haluat kastiketta salaattiin, suosittelen Balsamicosiirappia. Tämä on aika lähellä bulgogi-kastikkeella valmistettua lohta, mutta eroa on
Päätimme kokeilla lohta paketissa. Taikinoitua lohta olen tehnyt aiemminkin, nam. Kypsennä lohta 20-25 minuuttia sen mukaan, kuinka paksuja fileet ovat. 200 asteeseen Kypsennä lohta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.