kirsimikkola

Sieni-Pinaatti-rahkapohjainen Kevyt Piirakka

Name: Sieni-Pinaatti-rahkapohjainen Kevyt Piirakka
Ingredients: Pohja; 1,5 dl Ruis- tai Kaurahiutaleita; 1 dl Ruisssihtijauhoja; 2 dl Hiivaleipäjauhoja; 1 tl leivinjauhetta; 1 tl suolaa; 1 tl paprikaa; 50 g juoksevaa voimariinia tai myös luomurypsiöljy käy; 2,5 dl rasvatonta maitorahkaa; Nypi jauhoseos rasvan joukkoon ja lisää maitorahka; Levitä piirakkavuokaan 24 cm; Täyte; 400 g broilerijauhelihaa /ruskista kevyesti ja lisää 1 kanafondo kuutio; 300 g tuoreita sieniä /pilko ja haihduttaa neste ja lisää jauhelihan joukkoon; 150 g babypinaattia kiehauta kevyesti pannulla; 1 punasipuli, pilko; 1 punainen paprika, pilko; mustapipourirouhetta; Levitä ainekset pohjan päälle; Päälle sekoitetaan; 2 dl kevytpaksu ruokakerma 4%; 2 luomumunaa; 1 tl suola; 1 tl paprikajaihe; Paista uunissa 45 min. 175 astetta

Arvostele tämä resepti!
Oma arvostelusi

Yleisarvosana 4.5 2 arvostelut

Pohja
1,5 dl Ruis- tai Kaurahiutaleita
1 dl Ruisssihtijauhoja
2 dl Hiivaleipäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 tl paprikaa
50 g juoksevaa voimariinia tai myös luomurypsiöljy käy
2,5 dl rasvatonta maitorahkaa
Nypi jauhoseos rasvan joukkoon ja lisää maitorahka
Levitä piirakkavuokaan 24 cm
Täyte
400 g broilerijauhelihaa /ruskista kevyesti ja lisää 1 kanafondo kuutio
300 g tuoreita sieniä /pilko ja haihduttaa neste ja lisää jauhelihan joukkoon
150 g babypinaattia kiehauta kevyesti pannulla
1 punasipuli, pilko
1 punainen paprika, pilko
mustapipourirouhetta
Levitä ainekset pohjan päälle
Päälle sekoitetaan
2 dl kevytpaksu ruokakerma 4%
2 luomumunaa
1 tl suola
1 tl paprikajaihe
Paista uunissa 45 min. 175 astetta