Isoja leivänpalasia muoviastiassa. Tein eilen kaksi pellillistä siemenleipää, eli " karppinäkkäriä ". Mantelileipä ja sesamjuustoleipä ovat molemmat hyvin maukkaita, mutta koska niissä on juustoraastetta ovat ne melko kalliita
Olen vältellyt viljapohjaisia leipiä jo jonkin aikaa, ja toisaalta olen myös halunnut tehdä siemenleipää, joten tämän päivän resepti osuu sikäli kohdilleen
Silloin aloitimme Ainon kanssa DIY Joululahjatsarjan, ja tänään olisi vuorossa toinen osa. Viime sunnuntaina postasimme ohjeen itsetehtyyn herkkumysliin ja tällä kertaa vuorossa on siemenherkut
Gluteeniton leivonta kiehtoo minua viime aikoina enemmän ja enemmän. En jätä väliin tilaisuutta maistaa muiden valmistamia herkkujaja itsekin olen jonkun verran harjoitellut gluteenittoman leivonnan taitoja
Herkkujen joukossa oli kerhon jäsenen leipomaa täydellistä siemenleipää, joka erityisesti Philadelphia-juuston ja parmankinkun kanssa vei seitsemänteen (eläin-)taivaaseen…
Taas tuli terveellisyyden puuska jostain, ja päätin kokeilla kokonaan jauhotontasiemenleipää. Vehnäjauho- tai sekaleipää saan varmasti ihan tarpeekseni, ja pähkinöistä tulee niin paljon kaikkea terveellistä
En sitä hypetettyä alkuperäistä elämän mullistavaksi leiväksi nimettyä herkkuleipää, mutta jonkin verran samantapaista, ehkä hieman arkisempaa ja nopeampaa ja silti lähes yhtä spektaakkelimaista leipää kuitenkin
Ohje on Kalastajanvaimonja noudatin sitä suurinpiirtein, tälläisiä määriä siemeniä kun ei omasta takaa löytänyt eikä kauppareissulle ollut aietta lähteä joten lisäsin vain kaurahiutaleiden määrää oikean rakenteen saavuttamiseksi
Tiedättekö, olen jo noin puolen vuoden ajan kärsinyt sellaisesta hassusta ihottumasta, joka on aina samassa paikassa, ja joka jatkuvasti menee paremmaksi ja sitten taas huonommaksi
Lisukkeeksi menuun tein vielä siemenleipää, guacamolea ja jälkkäriksi kookos-ananas -smoothien. Lihamureketta tulee todella harvoin kokattua, mutta vaihtelun vuoksi päätin tehdä sitä perinteisten pullien sijaan
Punaiset karpalot makeuttavat ja antavat joulun makua siemenleipään. Leipä on ylellinen ja samalla terveellinen, eikä siinä ole käytetty viljoja, kananmunia eikä nostatusaineita
Alkuperäisessä ohjeessa siemenleipää ehdoteltiin sillin ja kananmunan kaveriksi, ei varmaan hassumpaa sekään, mutta itse pidän tästä eniten aamupalaleipänä juuston ja kurkkuviipaleiden kera
)Lämmintä sienisoppaa, syksyn makuja parhaimmillaan. Vanhemmat palasivat mökiltä sienisaavien kanssa, ja kukapa mahtoi uhrautua auttamaan niiden hävittämisessä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.