Simppeli tomaatti-mozzarella-gnocchigratiini
Tunnelmallisia makuja
Tunnelmallisia makuja
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 6 annosta
  • 500 g gnoccheja
  • 1 keltasipuli 1 valkosipulinkynsi rapsiöljyä paistamiseen
  • 10-15 tuoretta herkkusientä
  • 3 dl keitettyjä valkoisia (cannellini)papuja
  • 0,5 dl valkoviiniä (Minä korvasin viinin sen puutten vuoksi balsamietikan ja veden yhdistelmällä, joka toimi myös hyvin. Suhde oli noin puolet ja puolet.)
  • 1 dl kermaa
  • 1 rkl kasvisfondia
  • 2 rkl tomaattipyrettä
  • 200 g kirsikkatomaatteja
  • 1 ruukku tuoretta basilikaa
  • 100 g mozzarellaa
  • suolaa ja pippuria
  • 1 dl parmesaaniraastetta

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.