Söin tämän vuoden alussa Buenos Airelaisessa kahvilassa elämäni ihanimman kakkupalan. Voi olla aika voimakkaasti ilmaistu, mutta en koskaan ole ollut mistään syömästäni asiasta niin vaikuttunut kun silloin olin
Valkosuklaakakku (laktoositon). - Leivoin pitkästä aikaa kakkua. Torttuja ja pipareita on syöty koko joulukuu, ja jo marraskuussakin, joten mieli teki jotain muuta jälkkäriksi joulun ajan kahvipöytään
Nyt Pääsiäistä kun tuli vietettyä vapailla, oli se pakko jotain herkkua kotiinkin tehdä. Kaapista löytyi kermaa, mascarponea, lemoncurdia, mansikoita, mandariinilohkoja ja passionia
T. e. s. t. a. i. n. ä. r. p. K. u. k. d. j. o. h. v. l. y. ö. m. ,. L. P. 1. 5. c. 2. 4. ). O. 3. 0. g. ½. 8. A. H. M. I. (. =. D. V. -. R. b. x. c m. r k. d l
M. i. t. ä. v. a. l. m. s. j. k. e. u. r. p. A. o. n. h. y. ö. d. T. ,. E. H. (. 1. 8. ). g. 4. 3. ~. 0. 5. 2. -. P. R. K. L. J. W. S. O. Y. ". d l. k g. t l
Tässä kakussa on vaalea gluteeniton kakkupohja ja täytteenä appelsiinimousse ja appelsiinipaloja. Kakun päällinen on valkosuklaa ganachea ja reunoilla on kermavaahtoa
SITRUKSINEN KESÄKURPITSAHILLO. Tämä se vasta olikin kivaa puuhaa. Hilloa on tullut vuosien mittaan tehtyä aiemmin muistaakseni vain yhden ainoan kerran ja päätinpä sitten kokeilla tällaista hieman erikoisempaa yhdistelmää
Tämä viikon roolipelikakku oli kuivakakku, joka ei ole yhtään kuiva. Kakku on kuulunut repertuaariini pitkään, koska se on tosi helppo ja nopea tehdä, mutta erittäin maukas ja raikas
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.