Säilöntäpuuhat jatkuu, nyt vuorossa maustekurkut. Aikomuksena oli tehdä maustesekoitus itse mutta halusinkin päästä helpolla ja ostin viime vuonna hyväksi havaitun Meiran maustesekoituksen, jossa on suolan lisäksi sinapinsiemeniä, maustepippuria, piparjuurta ja valkosipulia
n. 4. -. 6. h. e. g. l. B. r. o. i. a. v. k. s. p. u. j. t. y. ä. f. (. 1. /. ö. ). V. m. S. D. é. d. C. è. T. b. O. H. P. M. ,. N. 2. 3. L. R. c. 5. 0. K. A. J. 7. k g. d l. t l
Pese kurkut hyvin ja leikkaa ne viipaleiksi tai lohkoiksi. Kuori ja paloittele valkosipulinkynnet. Lado kurkut sinapinsiementen, maustepippurien ja tillinkukintojen kanssa puhtaisiin, kuumennettuihin tölkkeihin
1. Tomaattikastike. Kuullota sipulisilppu öljyssä. Kaada päälle tomaattimurska ja tomaattipyree. Kiehauta. Alenna lämpöä ja hauduta 20 minuuttia, Purista joukkoon sitruunamehu ja valkosipulinkynnet
Itävä valkosipuli on tylsä juttu, sillä sen maku on karvas. Itämisen voit estää panemalla kuoritut kynnet lasipurkkiin oliiviöljyn sekaan jääkaappiin tai muovipussiin ja pakastimeen
Vanha torppa tarjosi täydelliset puitteet kekkereille, ja ravut onnistuivat ihan nappiin. Joka vuosi tuntuu siltä, että juuri tällä kerralla keitettiin parhaat ravut ikinä, mutta nyt niin taisi todella käydä
Kahvi on se piristyseliksiiri, joka käynnistää oman päivän, mutta illemmalla maistuu ainoastaan hyvin haudutettu tee – jolla keho ja mieli rauhoittuvat
Säilöntäpuuhat jatkuu, nyt vuorossa maustekurkut. Aikomuksena oli tehdä maustesekoitus itse mutta halusinkin päästä helpolla ja ostin viime vuonna hyväksi havaitun Meiran maustesekoituksen, jossa on suolan lisäksi sinapinsiemeniä, maustepippuria, piparjuurta ja valkosipulia
Joskus kaipaa vaihtelua arkiruoan keskelle roskaruoan muodossa. Hyvä rullakebab on herkkua, mutta sitä tulee tosi harvoin haettua kebabbilasta, kun se tuntuu todella tuhdilta ja rasvaiselta ruoalta
Kommentit
kitianttila
Ei toimi linkki
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.