Paloittele kuoritut perunat ja juurekset ja keitä ne pehmeiksi vähäsuolaisessa vedessä. Muussaa ne hyvin, mausta ja ohenna lihaliemellä tai kermalla, lisää keltuainen ja nokare voita
Pasta ilman hiilihydraatteja syntyy yrteillä maustetusta kesäkurpitsasta. Sekoita sitruunamehu, yrtit ja mausteet öljyyn, kääntele kastike kesäkurpitsasuikaleiden joukkoon
), matkustin Roomaan ja krhm, pelasin aika paljon Pokémon Go. Tässä taannoin tekaisin ravintolatyyliin "alkupalaksi" ihanaa rapeakuorista leipää ja sen kanssa helppoa ja maukasta yrttiöljyä
Kesälomalla poimimme kanttarellejaja niistä saakin sitten kaikkea herkkua pitkin talvea. Yrttiöljy kruunaa hauskalla tavalla keiton ja siihen saa uutta makua
Tein salaattia parsakaalista, vihreistä pavuista sekä sokeriherneistä (tosin tässä käytin Mange Tout-herneitä, jotka ovat hieman vähemmän makeita, mutta siis tässä käytetään sellaisia herneitä ,joista syödään kaikki) Resepti on Yotam Ottoglenghin, joka on Lontoossa sijaitsevien Ottolenghi-ravintoloiden omistaja
Niinpä kun seikkailin ihailemassani "siskot kokkaa" -blogissa ja nenän eteen avautui palsternakka-pähkinäpestopasta, voitte arvata että olin ideasta aivan myyty
Broileri maustui mukavasti ja siitä tuli niin mureaa, etten ole ikäissäni niin mureaa kanaa syönyt. Sekoita kulhossa sitruunamehu, oliiviöljy, oregano, suola, pippuri ja valkosipulirouhe
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.