Itse tein suklaajäätelöävaniljajäätelön ohjeella korvaamalla vaniljatangon suklaalla. Jäätelön teosta jäljelle jääneistä valkuaisista voi tehdä vaikkapa marenkia ja valmistaa uunijäätelöä
Kun kohta kesähelteetkin tekevät tuloaan, laitetaanpa tänne yksi helppo sulkaajäden ohje, joka valmistuu ilman jäätelökonetta ja seoksen sekoittelua, ja maku ja koostumus ovat molemmat suloisen samettisia
Sen vuoksi talvikaan ei saanut minun päätäni käännettyä sen ajatuksen suhteen, että halusin juuri nyt saada vastustamattoman herkullista, täyteläistä ja samettisen pehmeää itse tehtyä suklaajäätelöä
Suklaajäätelöä varten lisäsin vaniljajäätelön sekaan vain raakakaakaojauhettaja sitruunaversiossa puristettua sitruunanmehua ja raastettua sitruunan kuorta
RAKASTAN suklaata ja kaikkein parasta on sen nauttiminen terveellisessä muodossa. Kun sovin aloittavani yhteistyön suomalaisen Verso Foodin kanssa ja mietin ensimmäistä reseptiäni, halusin toteuttaa ihan aluksi vanukassuunnitelmani
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.