Laita taikina kahtia ja kaulitse se jauhotetulla pöydällä kahdessa erässä (+ jauhoja päälle ja taputtele käsin alkua) suorakaiteen mallinen levy, levystä ei tarvitse ihan kauhean ohutta kaulita
itse teen yleensä pullataikinan kolminkertaisena (koska se mahtuu koneeseen kerralla) ja nykyisin teen täytemäärän nelinkertaisena, jotta pulliin tulee reilusti päällekkin pursotettavaa herkkutäytettä/kuorrutusta
Laita mozzarellapallo pakkaseen (leivinpaperin päällä) n. Juuston pitää jäädä pehmeäksi ja venyväksi eikä ruskistua kuin hieman (nyt tehdään pizzaa eikä piirakkaa)
Ulkona paukkuu pakkaset, mutta se ei estä pientä happihyppelyä, ehkäpä suuntaan pulkkamäkeen, keli on ainakin sen verran liukas että hyvät vauhdit lienee luvassa
Valmistus ( Noin 18 kpl). Herkulliset dallaspullat kätkevät sisäänsä maukkaan vaniljakreemin. Ne ovat aivan älyttömän hyviä, täyteläisiä, pehmeitä ja herkullisen tuoksuisia
(6-8 kpl). Noniin, vuorossa olisi sitten postaussarjan kolmas osa. Minua siis pyydettiin kaupallisen yhteistyön merkeissä tekemään muutamia reseptejä sekä Provenan, että Nallen tuotteita käyttäen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.